村山料理教室さんの新着ブログ（34/271） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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- 2022年12月の教室の予定、おせちもクリスマスも盛りだくさん 2022/11/20 UP! (ID:b19532553)
- 11月教室は手順が多く、忙しくても盛りだくさんの内容でした、12月も続きます！前半はおせちのパーツの続きと昆布締めを作りお料理に展開します。...
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- 煮しめの残り物は蒸寿司になります 2022/11/17 UP! (ID:b19529728)
- 11月後半、今作るおせちのパーツは煮しめ、錦卵、海老の艶煮です。 お重に詰めてもちょっとずつ残るのがおせち！残ったら、速やかにタッパーに詰め...
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- たっぷりのお出汁取ってます 2022/11/17 UP! (ID:b19531604)
- 昨日は新型コロナワクチン４回目の副作用でダウンしておりました。さあ朝から教室の為、おだしをとります。おせちはなんといってもおだしが一杯要るん...
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- 11月後半の教室です、あああ、お正月だ 2022/11/16 UP! (ID:b19528825)
- 初回なので、ものすごく段取り考えてはいましたが、急のお休み連絡やいろんなことが重なってバタバタ！慣れた方に助けられて、キレイに仕上がりました...
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- 火曜夜から11月後半、お鍋の順番をよく考えないと！ 2022/11/15 UP! (ID:b19527895)
- 今回の煮しめは、下拵えを丁寧にします。鶏も、野菜も、下茹で、下茹で・・・ 段取りよく行きましょう。 お料理については”教室の2022年11月...
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- 端正すぎたかもさつまいもの飴抱き 2022/11/13 UP! (ID:b19526285)
- 11月教室に来てくださった皆様忙しかったですね。私もお菓子の計量や仕込みで準備も教室中もてんてこまいでした。頑張った分皆様いかがだったでしょ...
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- 久しぶりの手芸熱「ダーニング」 2022/11/13 UP! (ID:b19526973)
- 寒くなってくると手芸（手仕事）をしたくなります？そんなに大作作るわけでなく、毎日10分、20分楽しむぐらいです。歳とって気が長くなり、毎日ち...
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- 蒲郡のみかん、今年初みかん 2022/11/11 UP! (ID:b19526284)
- 梨も、マスカットも終わって、りんごと柑橘の季節です。本日いただきものの蒲郡みかん。酸っぱい？、いえいえ甘いです。 柑橘の季節は長いよ、５月ぐ...
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- さあ、おせちの練習です、ブラウニーも焼くよ 2022/11/10 UP! (ID:b19523449)
- お料理については”教室の2022年11月の予定”を、 教室については”村山料理教室について”をご覧ください。 お出かけ、ご連絡お待ちしていま...
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- 今週も焼いてます、ビスケット３種 2022/11/09 UP! (ID:b19522535)
- 昨日は仕事押せ押せの方多く、すごく急いだ教室になってしまいました。季節的に手順の多い料理が多いので、わかる材料は切って、合わせ調味料は計量し...
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- ホットケーキもブランド品？ 2022/11/08 UP! (ID:b19521595)
- 主人がみつけた「ホテルオークラのホットケーキ」！多分￥540ナリ。あ～、自分で焼いたものとは食感違うけれど、他メーカー品との違いはわかりませ...
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- おせちの試作 2022/11/07 UP! (ID:b19520651)
- 来週からの11月後半と、12月前半の教室でこの2段のお重作ります。買物、準備と仕込み、調理を年末29.30日でできるようにも考えました。実働...
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- 週末の散歩は覚王山祭り 2022/11/05 UP! (ID:b19519207)
- 11月5,6日、東海地方は岐阜の信長まつりで賑わいそうですが、名古屋市内は栄オアシスのパンマルシェと、覚王山祭りがあります。土曜日午後に覚王...
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- やっと焼いてみたワッフル 2022/11/04 UP! (ID:b19518490)
- 昨年のAmazonのなんかのバーゲンで手に入れたワッフルメーカー、多分貝印製。生地を作るのが面倒で富澤商店の粉も持ってました！ が、忘れてま...
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- 朝ごはんはふるさと納税で手に入れた岐阜の五平餅 2022/11/04 UP! (ID:b19519721)
- レンジで五平餅ができるのがわかって、探しまくってふるさと納税で買ってみました。それも一気にはたべれないので個別包装で常温保存できる真空パック...
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- 11月前半の教室の続き、やっぱり味噌は焦げやすい 2022/11/03 UP! (ID:b19517034)
- 水曜昼の教室はベテラン主婦２名がいらっしゃるので、お話の花は咲きますが、手も早い、そして、ベテランならではの経験値を分けていただけます。ビス...
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- 11月前半の教室、初回ものすごく忙しかった 2022/11/02 UP! (ID:b19516063)
- 始まる前に念入りにシュミレーションしたつもりでしたが、案の定３種４人で作る焼き菓子は超忙しかったです。なので、ビスケットもお肉も焼き気味、い...
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- 本日より11月教室です、準備は計量だらけなの 2022/11/01 UP! (ID:b19515017)
- 焼き菓子３種ってことは、粉も砂糖もそれぞれ計量なのさ！ お料理については”教室の2022年11月の予定”を、 教室については”村山料理教室に...
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- 構想外だったアップルパイ 2022/10/31 UP! (ID:b19513948)
- この秋最初のアップルパイです。 友人よりものすごく酸っぱくて、煮るとすぐトロトロになるけれど消費を助けてといただいたりんご２こ。青りんごでし...
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- ぼんやり起きた朝はミルクティーとビスケット 2022/10/28 UP! (ID:b19512344)
- 土曜日朝のぼんやり起きた朝ごはんです。缶いっぱいあったはずのビスケットも消費されていましたが、気にしない。 セイロン方式でミルクティも入れま...
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