村山料理教室さんの新着ブログ(1/257) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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新着ブログ記事

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お休み前のお料理は楽しくカラフルな一皿
お休み前のお料理は楽しくカラフルな一皿 2024/04/16 UP! (ID:b19928142)
ふきを見つけました!これから出回ると思います。ふきの香りと食感は初夏の味です。 オープンオムレツは2020年にホテルニューオータニ大阪「#お...

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にんじんが高騰していた、レタスも買えない
にんじんが高騰していた、レタスも買えない 2024/04/16 UP! (ID:b19927749)
昨日のにんじんケーキです、これは冷蔵庫の残り物のにんじんを使いました。先日西尾の憩いの農園でにんじん捜したところ、へきなん美人はもう終わっち...

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久しぶりにお菓子を焼く、レモンスクエアとにんじんケーキ
久しぶりにお菓子を焼く、レモンスクエアとにんじんケーキ 2024/04/14 UP! (ID:b19926326)
知人宅に主人と招かれたので久しぶりにお菓子を焼きます。ホールかパウンドがいいか迷って、人数がわからないので1小ずつのものにしました。 カップ...

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家事ヤロウに釣られてSEIYU
家事ヤロウに釣られてSEIYU 2024/04/12 UP! (ID:b19925139)
先日TV家事ヤロウをボーっと見ていると「SEIYU」売れ筋20選してました。現在名古屋市瑞穂区あたりは御器所西友が建て直し中なのでここのとこ...

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NHK「光る君へ」で初めてわかったこと、私だけかしらん?
NHK「光る君へ」で初めてわかったこと、私だけかしらん? 2024/04/12 UP! (ID:b19925138)
学生時代古文を学んでからウン十年、ずっと誤解していたかも、ということがNHK「光る君へ」を見て気づきました、私だけかなあ??? 男女が恋文を...

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お米が美味しいのは危険だ
お米が美味しいのは危険だ 2024/04/10 UP! (ID:b19923487)
歳をとるにつれてごはんが大好きなっています。若い頃母がごはんがないとダメと言っていたのをナンデ~と返した私を攻めたい・・・ 本日の昼ごはんは...

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パン皿も買ってました、福岡アクロスにて
パン皿も買ってました、福岡アクロスにて 2024/04/09 UP! (ID:b19922873)
福岡散策中にアクロス1階で宮崎の木工加工店が家具の即販をしていました。五角梅の形をした軽い軽い漆塗りの小盆です。いっぱい説明してくださったけ...

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 2024.4月前半の教室、春の中華は酢豚?
2024.4月前半の教室、春の中華は酢豚? 2024/04/07 UP! (ID:b19921466)
4月のお料理は少し楽しい料理と考えています。主菜は酢豚(糖醋肉タンツーロー)、スープと醤油、酢、砂糖のすっきりした餡でまとめました、ピーマン...

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桜と建造物を楽しむ北九州3日目、どしゃぶりの福岡
桜と建造物を楽しむ北九州3日目、どしゃぶりの福岡 2024/04/05 UP! (ID:b19920544)
福岡はランプライトブックスホテル福岡泊です。楽しいところに泊まってみたかった、今風オシャレな部屋で狭い。で海外泊り客だらけ・・・・・アジア系...

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桜と建造物を楽しむ北九州2日目、諫早湾→大宰府→福岡
桜と建造物を楽しむ北九州2日目、諫早湾→大宰府→福岡 2024/04/05 UP! (ID:b19920543)
雲仙宮崎旅館の豪華な朝ごはんを堪能して雲仙をでます。ちなみにお隣に「界(星野グループ)」「九州雲仙ホテル」が並んでます!宮崎旅館は値段も飛び...

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桜と建造物を楽しむ北九州1日目、長崎と雲仙
桜と建造物を楽しむ北九州1日目、長崎と雲仙 2024/04/05 UP! (ID:b19920542)
4月主人といろいろ記念旅行に行きます、退職記念とか、お誕生日とか、結婚?年目とか・・・海外も考えましたが日数、お金、治安などで今回は主人が福...

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お休みを満喫していました
お休みを満喫していました 2024/04/03 UP! (ID:b19919062)
教室もブログも少し滞ってしまい、ごめんなさい。主人といろんな記念(?)で遊びにいってました、また記事にします。 明日はここんところの仕事が山...

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練習なのか、試作なのかわからなくなっています、4月は明日から
練習なのか、試作なのかわからなくなっています、4月は明日から 2024/03/31 UP! (ID:b19916734)
3月終わりは、自分のこともまわりもいろいろあって予定もいっぱい、気持ちも落ち着かない2週間でした。 桜も遅れていて近所の石川橋もいまからです...

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春は豆ごはん
春は豆ごはん 2024/03/30 UP! (ID:b19915827)
1週間ほど教室は春休みをいただくので、うちのごはんを作っています。うすいえんどう(実えんどう)があったので、まずは豆ごはん。 いつもは剥いた...

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そっけない返事をいただくブールドネージュ
そっけない返事をいただくブールドネージュ 2024/03/28 UP! (ID:b19914709)
4月後半の抹茶ブールドネージュの試作品です。 丸くするかキューブにするか迷って、息子さんにきいたら「よくなったよ、水分吸い取られない」「抹茶...

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雨は降り続く、3月終わりなのに冷たいよ
雨は降り続く、3月終わりなのに冷たいよ 2024/03/26 UP! (ID:b19912799)
今週も3月の後半のお料理です。ミルク寒天が毎日あって嬉しいです、個人的にね。 明日は晴れ、そのあと曇りになりますが気温は上がり20℃越え、寒...

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2024年4月の教室の予定、春まっただ中の料理
2024年4月の教室の予定、春まっただ中の料理 2024/03/22 UP! (ID:b19911549)
冷たい天気と初夏とおもうほどの暖かさが急転する3月が終ります。教室は家族や友人などの移動などで生活リズムが変わる落ち着かな い年度末でしょ...

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ミルク寒天じゃなくてオレンジ寒天を作ってみた
ミルク寒天じゃなくてオレンジ寒天を作ってみた 2024/03/22 UP! (ID:b19909927)
3月後半のデザートにフルーツ入りのミルク寒天を作っていますが、説明のときに水で作ればフルーツ寒天、オレンジジュースで作ればオレンジ寒天になり...

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2024.3月後半の教室、手際よく春の4品
2024.3月後半の教室、手際よく春の4品 2024/03/20 UP! (ID:b19908905)
3月後半は中華、ナンプラーやニョクマムをお醤油と替えればベトナムっぽいエスニックです。主菜はシーフードミックスと春雨の塩炒め、おいしいスープ...

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プレスバターサンドもあまおう
プレスバターサンドもあまおう 2024/03/18 UP! (ID:b19907158)
昨年、いや2年前ぐらいからものすごく流行したプレスバターサンド。お菓子の最新を追わなくなってから若干疎い私でも知ってます。 →凝りすぎて見難...

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