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冬休みの料理-私のビーフシチュー

冬休みの料理-私のビーフシチュー
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村山料理教室さん
村山料理教室さん
長年作っているビーフシチューです。ドミグラソース仕立てではありません。粉をはたいた肉をしっかり焼き付けて、赤ワインで軽く煮たものと、玉ねぎ、にんじん、セロリ、にんじんのみじん切りを蒸し煮したものと、...
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  • (ID: b19572540)
  • 2022/12/30 UP!

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