作り置き常備菜＊大葉で爽やか♪糸こんにゃく白だし煮

作り方

1. 1.

   糸こんにゃくを湯がいてアクを抜く。
   油揚げは食べやすい大きさに切る。しめじは石づきを取ってほぐす。
   

2. 2.

   フライパンに糸こんにゃくを入れて強火で水分を飛ばす。
   油揚げとしめじを加え炒め合わせる。
   

3. 3.

   ◎◎を入れて、中火で煮汁がなくなるまで火にかける。
   

4. 4.

   みじん切りにした大葉をさっと混ぜ、火を止める。
   

ワンポイントアドバイス

加える大葉の枚数は、お好みで調整してください。
いりごまをかけても美味しいと思います。

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• (ID: r898625)
• 2015/04/29 UP!

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