ぷりぷりヘルシーこんにゃくの甘辛煮 レシピ

ぷりぷりヘルシーこんにゃくの甘辛煮
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

業務スーパーで、糸こんにゃくを固めたねじりこんにゃくというのを見つけました。
カロリーが低くて、満腹感を得られるこんにゃくは、
ダイエットの強い味方ですが、
甘辛くしっかり染み込んでいるので、
ご飯にも合います。
おかず、副菜、おつまみ、ダイエットにも最適です。

材料

  1. こんにゃく　３００g
  2. 醤油　大さじ３
  3. みりん　大さじ３
  4. 砂糖　大さじ１
  5. だしの素顆粒　小さじ１
  6. 酒　大さじ２

作り方

  1. 1.

    こんにゃくはお湯でよく荒い水気を切る。

  2. 2.

    材料全てを鍋などに入れて、よく混ぜ合わせ、火にかけ、全体に染み込むようにたまに転がしながら、煮汁がなくなるまで、煮詰める。

ワンポイントアドバイス

普通のこんにゃくでも同じように作れます。

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  • (ID: r1527029)
  • 2021/03/09 UP!

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