フランボワーズ豆乳チョコプリン♪

作り方

1. 1.

   鍋に豆乳をいれ中火にかけ、沸騰する手前で弱火にしチョコを加えとかす。
   

2. 2.

   チョコが完全にとけたらゼラチン3gをふり入れ、よく混ぜてとかす。ゼラチンがとけたら、火からおろし好みの型に流し入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫で1時間ほど冷やし固める。
   

3. 3.

   フランボワーズパウダーにお湯50ml と砂糖を加えとかし、ゼラチン1gを加えよく混ぜ冷蔵庫で冷やし固める。
   

4. 4.

   固まりできあがったチョコプリンの上に、フランボワーズゼリーをスプーンでほぐしのせて出来上がり♪
   

ワンポイントアドバイス

固めがいい場合はゼラチンを増やす、柔らかめは減らす等お好みで調整してください。甘さ控えなので、甘いのが好きな方は、チョコを増やす、砂糖を加える等してください。

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• (ID: r1007109)
• 2016/02/12 UP!

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