電子レンジで！ゴーヤとチーズとアーモンドのマヨ和え

作り方

1. 1.

   ゴーヤは縦半分に切り、種とワタを取り除いて塩(分量外)をし、汗をかくまで放置する。
   

2. 2.

   ①のゴーヤを厚さ7mm～1cmくらいにスライスする。
   

3. 3.

   耐熱容器に②と、ゴーヤがかぶるくらいの水を入れ、ふわっとラップをして電子レンジ(600W)で3分チンする。
   

4. 4.

   ③の水気を、キッチンペーパーなどで拭き取り、ボウルに入れ、大きめに切ったチーズと☆をよく和えたら完成。好みで七味をふる。
   

ワンポイントアドバイス

6Pチーズは、チーズ感が味えるくらいの大きさに切るのがオススメです。

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• (ID: r1306117)
• 2018/09/07 UP!

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