- JUNOさんのmyレシピブック
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- ☆たたきキュウリの“どろだれラー油”和え☆2012/03/26 UP!
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超簡単な火も包丁も使わない、おつまみレシピです。 続きを読む>>
人数:2人分 調理時間:5分未満
材料:キュウリ, どろだれラー油(食べるラー油), 味の素, ふじっ子(塩昆布)
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- ☆焼き鯖寿司☆2013/03/19 UP!
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よくお弁当売り場で売られている鯖寿司。 干物の鯖で作ると、と... 続きを読む>>
人数:2人分 調理時間:15~30分
材料:塩鯖, 寿司飯, 塩ふき昆布
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- ☆夏野菜のトマト煮☆2013/05/27 UP!
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カポナータやラタトゥィユという野菜の煮込み料理に似ていますが... 続きを読む>>
人数:4人分 調理時間:15~30分
材料:新タマネギ(角切り), ズッキーニ(角切り), ナス(角切り), ピーマン(角切り), ホールトマト(くずす)…
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- ☆枝豆の冷製スープ☆2010/05/07 UP!
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常備できる冷凍枝豆で作ってみました。爽やかな初夏の色合いのス... 続きを読む>>
人数:3人分 調理時間:30分~1時間
材料:タマネギ(スライス), バター, 冷凍枝豆(解凍してさやから出す), ブイヨンスープ, 牛乳…
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- ☆夏野菜のラタトゥイユ風~ジュレとキャビアをのせて~☆2013/05/28 UP!
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夏野菜のラタトゥイユに、涼しげなジュレを載せて、ちょっと豪華... 続きを読む>>
人数:4人分 調理時間:1時間以上
材料:ラタトゥイユ:, ピーマン, ズッキーニ, ニンジン, タマネギ…
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- ☆長いもの明太マヨチーズ焼き☆2010/06/17 UP!
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長いもを色々アレンジしてみました! 続きを読む>>
人数:2人分 調理時間:5~15分
材料:長いも(皮をむいて薄切り), 明太子(皮を取ってほぐす), マヨネーズ, レモン汁, コショウ…
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- ☆中華風アサリの酒蒸し☆2010/05/14 UP!
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春のアサリをピリッと中華風に。お酒が進むおつまみです! 続きを読む>>
人数:2人分 調理時間:5~15分
材料:アサリ(塩水で砂出ししておく), ゴマ油, ニンニク(微塵切り), 輪切り赤唐辛子, 紹興酒…
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- ☆蟹玉の空豆餡かけ☆2010/06/01 UP!
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春色の蟹玉レシピです! 続きを読む>>
人数:2人分 調理時間:15~30分
材料:蟹玉:, 卵, 蟹缶, 小ネギ, 塩コショウ…
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- ☆小エビと枝豆のアンチョビガーリック炒め☆2010/06/30 UP!
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食欲をそそる枝豆を彩りに、夏バテ防止でガーリックを多めに作っ... 続きを読む>>
人数:2人分 調理時間:15~30分
材料:むきエビ(背ワタを取って塩洗い), 枝豆(塩茹でしたものをさやと薄皮を取る), ニンニク(微塵切り), アンチョビフィレ(細かく切る), タマネギ(微塵切り)…
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- ☆銀鱈の西京焼き☆2011/01/03 UP!
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こんなに簡単なのに、「これ、作ったの……」なんて朝食のテーブ... 続きを読む>>
人数:2人分 調理時間:5~15分
材料:西京味噌, みりん, 日本酒, ガーゼ, 銀鱈…
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