はるさん、こんにちは~~^^これすごく美味しそう!!今は胃の調子が悪くて辛いものが食べられないけどいつか作りたい1品ですね~~!: )
by massimooさん2018/10/02 UP お返事:massimooさん こんばんは(^^♪
これは北海道民のソウルフードとも言える保存食なんですよ。
きっと秋に仕込んで冬に備えたのだと思います。
麹と時間のマジックでおいしくなるんです(*'▽')
はるさん、遅ればせながらおめでとうございます!白菜もかにかまもこれからの季節に大活躍する食材ですね。パーティシーズンを豪華に楽しめそうです。ぜひ我が家でも作っていただきたいです♪
by amabilisさん2017/12/12 UP お返事:amabilisさん こんにちは(^^♪
温かいコメントありがとうございます。身近にある材料を使ってハレの日の一品を考えてみました。オイスターソースの魅力を改めて実感しました☆
おめでとうございますっ!(^O^)盛り付けステキで美味しそうですねー!!お正月のおもてなしとかにもぴったりそうですね。実家に帰ってやってみようかな〜(o^^o)
by ふじたかなさん2017/12/09 UP お返事:ふじたかなさん こんばんは(^^♪
ありがとうございます。材料は白菜とかにかまだけですがオイスターソースの旨みでごちそう風になりました。
わー、めっちゃ美味しそ〜(o^^o) 雪ですか!寒いんでしょうねー、どうぞ温かくしてお過ごしくださいませ〜m(_ _)m
by ふじたかなさん2017/12/05 UP お返事:こんばんは(^^♪これ妙にあと引くおいしさなの!(^^)!
一晩で積雪がドーン!いよいよ長~い冬の生活に入ります。
嬉しいコメントありがとうございます。
こんばんは!はじめまして、このスープスゴイですね〜(*_*)まるで絵のような仕上がりでとても綺麗ですね。フォローさせてください!どうぞよろしくお願いしまーす(´∀`)
by ふじたかなさん2017/09/28 UP お返事:ふじたかなさん こんばんは(^^♪
素敵なコメントありがとうございます。そんな風に感じてくださってとても嬉しいです。
これからもよろしくお願いします~☆
by みなづきさん2017/05/12 UP お返事:みなづきさん こんばんは(^^♪
お手数をおかけし申し訳ありません。
サーバーの方に障害があったのかもです。
みなづきさん、ほめ過ぎ~!
わたしの料理、ひたすらまじめに取り組んでいるんだけどね、いまいち地に足がついていないというのが反省点なんだあ。
これを励みに頑張ろうっと♪
カシュカシュさん、こんにちは
牡蠣のチーズ焼き、冬の寒い時期おいしいですね!フェンネルの香りも使うのですか。子供のころ牡蠣の独特な臭いが苦手でどうしても食べられなかったのですが、大人になってからは美味しく感じるようになりました。加熱する方が好きなのですが、火加減が難しくて・・。今度、フェンネルも使ってみようと思います。素敵なレシピ、ありがとうございます!
by amabilisさん2017/02/20 UP お返事:amabilisさん こんにちは(^^♪
フェンネルは魚料理によく合うということだったので牡蠣をマリネしてみました。
加熱して使うときは一度さっとボイルしてから使うと焼き縮みしにくいような気がするんです。
コメントありがとうございます。
はるさん、こんばんは。冬を実感できる美味しそうな一品です。それにとても素敵です。平日はなかなかコメントもできませんでしたが、今年もありがとうございました。
by amabilisさん2016/12/28 UP お返事:amabilisさん こんばんは(^^♪
びっくりのふとネギ、コトコト煮たら甘~い♪
あんかけでポカポカ温まりました。
こちらこそいつもありがとうございます。
新しい年もよろしくお付き合いください(*'▽')