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足あと

- 酢水マリネのШашлык(シャシリク)2016/04/11 UP!
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ロシアアウトドア料理の定番。マリネした肉や魚を串焼きにしたも... 続きを読む>>
人数:2人分 調理時間:5~15分
材料:肉(豚/牛/羊など), 玉葱大, 塩, 酢, 水…
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- ロシア風朝食(昼食)定番のオムレツ2016/04/11 UP!
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ロシアのホテルへ宿泊し、朝食を頂くとオムレツといって茶碗蒸し... 続きを読む>>
人数:2人分 調理時間:30分~1時間
材料:卵, 塩, 牛乳, バター又は植物油
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- ロシア風朝食(昼食)定番のオムレツ2016/04/11 UP!
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ロシアのホテルへ宿泊し、朝食を頂くとオムレツといって茶碗蒸し... 続きを読む>>
人数:2人分 調理時間:30分~1時間
材料:卵, 塩, 牛乳, バター又は植物油
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- 意外に簡単Пельмени(ペリメニ)2016/04/11 UP!
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ロシア版水餃子の様な料理。中の具をお好みで変えると色々楽しめ... 続きを読む>>
人数:2人分 調理時間:1時間以上
材料:強力粉, ☆塩, ☆水, 牛挽肉, 玉葱小…
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- 意外に簡単Пельмени(ペリメニ)2016/04/11 UP!
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ロシア版水餃子の様な料理。中の具をお好みで変えると色々楽しめ... 続きを読む>>
人数:2人分 調理時間:1時間以上
材料:強力粉, ☆塩, ☆水, 牛挽肉, 玉葱小…
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- 複雑な味わい!Солянкаサリャンカ2016/04/11 UP!
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ロシアの豊富な漬け物漬け汁毎使うスープ。 レモンも皮毎使い少... 続きを読む>>
人数:2人分 調理時間:1時間以上
材料:牛骨付き肉, 又はすね肉, 水, 玉葱中, 人参小…
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- 複雑な味わい!Солянкаサリャンカ2016/04/11 UP!
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ロシアの豊富な漬け物漬け汁毎使うスープ。 レモンも皮毎使い少... 続きを読む>>
人数:2人分 調理時間:1時間以上
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- МИТИТЕИジューシーな牛挽肉の串焼き2016/04/11 UP!
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モルドヴァではお祭りや人が集まるとかなりの頻度で作るミティテ... 続きを読む>>
人数:5人以上分 調理時間:30分~1時間
材料:牛赤味(出来れば自分で挽肉に), サーラ(豚脂身塩漬), 大蒜, 塩, 胡椒(挽きたてを)…
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