オクラのかつお和え レシピ

オクラのかつお和え
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Amaneさん
Amaneさん
  • 調理時間:5分未満
  • 人数:2人分

料理紹介

すぐ!です。

材料

  1. オクラ 10本
  2. すりごま 大さじ1
  3. かつおぶし 小袋1パック
  4. 醤油(出来ればだし醤油) 大さじ1と少し

作り方

  1. 1.

    オクラを歯ごたえが少し残る位に茹で、冷水に取って冷まし大き目のザク切りにする。

  2. 2.

    オクラをボウルに入れてすりごま、醤油を入れて混ぜ、仕上げにかつおぶしを振り入れてさっと混ぜ器に盛り付ける。

ワンポイントアドバイス

少し甘い醤油が合います。

記事のURL:http://jes22salud.exblog.jp/

  • (ID: r4133)
  • 2009/10/12 UP!

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