アンチエイジング・ナッツクッキー レシピ

アンチエイジング・ナッツクッキー
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sawabonさん
sawabonさん
  • 調理時間：1時間以上

料理紹介

オメガ３を含有するというカボチャの種を、ざっくりサクサクのクッキー生地に混ぜて焼いてみました♪

材料

  1. バター　100g
  2. グラニュー糖　90g
  3. 薄力粉　180g
  4. 牛乳　大さじ4
  5. ベーキングパウダー　2g
  6. カボチャの種　適宜

作り方

  1. 1.

    室温の戻したバターをクリーム状に練る。砂糖を加え、白っぽくふんわりするまで擦り混ぜる

  2. 2.

    小麦粉、ベーキングパウダーをふるい入れ、粉っぽさがなくなるよう均一にざっくり混ぜる。かぼちゃの種を加える

  3. 3.

    天板にオーブンシートを敷き、感覚を開けながら、2の生地をスプーンで落としていく

  4. 4.

    180度に余熱したオーブンで、20分程度焼く。表面に焼き色がついたら出来上がり♪

ワンポイントアドバイス

塩味のついた種の場合は無塩バターで。アーモンドやピスタチオなど、トッピングをいろいろ変えて楽しめます。

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  • (ID: r1027885)
  • 2016/04/11 UP!

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