アナゴときゅうりの酢の物
料理紹介
さっぱりとした一品です。
材料
- きゅうり(薄い輪切り) 1/2本
- アナゴ(1cmくらいのザク切り) こぶりのもの1/2尾
- 甘酢 酢50cc砂糖大さじ1くらい(好みで)
- 塩 少々
- すりごま あれば少々
作り方
- 1.
スライスしたきゅうりに塩をして少し置きさっと水洗いしてしっかりと絞る
- 2.
きゅうり、アナゴを盛り付けて甘酢をかける
- 3.
好みですりごまをどうぞ。
- (ID: r4047)
- 2009/10/08 UP!
感想コメントは受け付けていません
ごちレポは受け付けていません