にんじんの酢漬け 海苔中華和え。
料理紹介
漬けておくだけの簡単レシピです。
材料
- にんじん 3本
- 酢 100cc
- 塩 小さじ2
- ・海苔中華和えの材料
- ごま油 適量
- 海苔 適量
- すり胡麻 少々
- にんにく(すりおろし) 少々
作り方
- 1.
にんじんは乱切りにし、袋やタッパーなどに酢、塩と一緒に入れ、一晩漬けておきます。
- 2.
翌日以降、食べたい分だけ水気を切ってボウルに入れ、海苔中華和えの材料を加えて混ぜ合わせたら出来上がりです。
ワンポイントアドバイス
酢と塩の量はお好みで調整してください。
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- 2009/09/26 UP!
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