にんじんの酢漬け 海苔中華和え。by あいらさん

【料理紹介】

漬けておくだけの簡単レシピです。

【人数】:3人分 【調理時間】:5分未満
【材料】
にんじん 3本
100cc
小さじ2
・海苔中華和えの材料
ごま油 適量
海苔 適量
すり胡麻 少々
にんにく(すりおろし) 少々

【作り方】

  1. にんじんは乱切りにし、袋やタッパーなどに酢、塩と一緒に入れ、一晩漬けておきます。
  2. 翌日以降、食べたい分だけ水気を切ってボウルに入れ、海苔中華和えの材料を加えて混ぜ合わせたら出来上がりです。

【ワンポイントアドバイス】

酢と塩の量はお好みで調整してください。