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マヨネーズって普通、買ってしまう事が多いと思うんですが、 マヨネーズ、手作り出来るんですよ。
人数:4人分
調理時間:15~30分
材料:卵黄, 酢, 塩, サラダ油
マルシェでお世話になっている、 すえざわちはるちゃんの無農薬柑橘類。 いつもとっても美味しいのだけど、 今回もレモンをゲットしました。
人数:4人分
調理時間:5~15分
材料:レモン, タッパー
簡単な健康ジュースです。 レシピにするなッつーくらい、 簡単&写真も見栄えがしないんですが(ノ◇≦。)。 でも、ホント、おいしいから!!
人数:4人分
調理時間:5~15分
材料:人参, ヨーグルト, はちみつ
名前の通り、小豆を煮出したお茶なんですが、 利尿作用があって、むくみに良いらしいです≧(´▽`)≦。 女性の味方だね~!
人数:2人分
調理時間:15~30分
材料:小豆, 水
暑い日には、冷たい飲み物を~♪ってことで、 かねてから、主人の要望に挙がっていた スタバの「コーヒージェリーフラペチーノ」です。
人数:2人分
調理時間:5~15分
材料:コーヒーゼリー, インスタントコーヒー, 砂糖, 水, ゼラチン…
雨の日はアンニュイな気分になる私です。 昼下がり、家の中でひとり。 外にも出ず、気分も体も温めるために、チャイでも飲んで・・・と( ´艸`)...
人数:4人分
調理時間:5~15分
材料:牛乳, 水, 紅茶(ティーバック), 砂糖, ジンジャーパウダー…
骨を丈夫に!!! ということで、以前考えたメニューです。
人数:4人分
調理時間:5~15分
材料:食パン(6枚切り), とろけるチーズ, ちりめんじゃこ
人数:2人分
調理時間:5~15分
材料:冷凍海老, スナップエンドウ, きゅうり, プリーツレタス, <ドレッシング>…
照り焼きチキンサンド、と言えばハンバーガーのメニューを連想してしまうのですが、 (連想してた方、ごめんなさい) 普通のサンドイッチです(笑)...
人数:4人分
調理時間:15~30分
材料:イギリスパン6枚切り, レタス, ブロッコリー, 鶏もも肉, <照り焼きのタレ>…
「グリルドチーズサンドイッチ」 って知ってますか? 私知らなかったんです。 アメリカのメニューだって~。 美味しそうなうえに簡単なので、早速...
人数:2人分
調理時間:5~15分
材料:パン, マヨネーズ, チェダーチーズ
ピザも生地から作ると、とっても美味しいです。 でも本格的なお店で頂く、窯で高温で焼いたものの方が おいしいかな、やっぱり(^▽^;)。 お店...
人数:2人分
調理時間:1時間以上
材料:<ピザ生地>, 強力粉, 薄力粉, 塩, ドライイースト…
以前流行りましたね〜食べるラー油 「桃ラー」がお店に行っても、売り切れ続出だったり・・・。 なら作ってしまおう!と思い立ち、作ってみました(...
人数:5人以上分
調理時間:15~30分
材料:にんにく, 長ネギ, しょうが, ごま油, 七味唐辛子…
超大げさに言いましたが・・・(笑) 何故二度と作れないかというと 材料が全部目分量だからです(/ω\)。エエ、シゴトイガイダトソンナモン。 ...
人数:5人以上分
調理時間:15~30分
材料:玉ねぎ, 人参, セロリ, トマト, リンゴ…
カリフワラーのもろっとした歯ごたえを 煮て、ピューレ状にすることで、なんとも素朴でやさしい味わいの ブランマンジェが出来ました。 柑橘系のソ...
人数:4人分
調理時間:15~30分
材料:カリフラワー, 牛乳, 砂糖, 生クリーム, ゼラチン…
トマトでジャム、なんて馴染みがないと思いますが、 本当~~においしいので、是非食べてもらいたいです♪ セレブ・デ・トマトにて、トマトジャムが...
人数:5人以上分
調理時間:15~30分
材料:トマト, 砂糖, レモン汁
トマトレシピをよく作る私。 黄色、オレンジ、赤のカラフルなミニトマトが 手に入ったので、可愛くコンポート仕立てにしてみました
人数:4人分
調理時間:5~15分
材料:ミニトマト, 白ワイン, 水, レモン輪切り , 砂糖
芋けんぴ、昔から大好きだったんですよ~♪ あの素朴な味が、後を引いて止まらないんですよ
人数:5人以上分
調理時間:30分~1時間
材料:さつまいも , 揚げ油, 砂糖 , 水
アボカドって、個性が強いようで実はクセのない味ですね。 チーズとの相性もGoodですグッド!。 それを利用してレアチーズケーキを作りました♪...
人数:5人以上分
調理時間:30分~1時間
材料:アボカド, クリームチーズ, 生クリーム , 砂糖, レモン汁…