油売りエマさんの新着ブログ（6/88） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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- オリーブオイル品評会／全国オリーブサミット in ひおき 2022/03/24 UP! (ID:b19297018)
- 先日、鹿児島の日置市に行って参りました。日本のオリーブ栽培は小豆島以外にも広がっています。 実は日本でオリーブ栽培がはじまったのは明治40年...
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- 新玉ねぎとワカメのひまわりオイルドレッシング和え 2022/03/22 UP! (ID:b19294939)
- 甘くて美味しい新玉ねぎ、出てきました。繊維を断ち切るようにスライスしてしばらく置いておけば辛みは気になりません。 少しくらい辛くてもドレッシ...
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- 太刀魚ムニエル、トマトバルサミコソース 2022/03/09 UP! (ID:b19281576)
- 新鮮な白身魚に軽く塩コショウしてこめ粉や薄力粉、片栗粉など薄くまぶしてEXVオリーブオイルで両面焼きます。太刀魚は表面芳ばしく身はふわっと柔...
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- ３／26（土）横浜「今を大切に生きる」イベントで油の摂り方講座 2022/02/28 UP! (ID:b19272018)
- 来月３月26日（土）に横浜のお寺でのイベントにお邪魔します。「星」「油」「食」「仏」で心が軽くなるような土曜の午後をお過ごしいただければ嬉し...
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- おつまみが簡単！燻製オリーブオイル 2022/02/26 UP! (ID:b19269399)
- 理想の燻製オリーブオイルを見つけました。スペインのフィンカ・ラ・バルカ燻製オリーブオイル。 何がいいって強烈すぎないので使いやすい。結構強い...
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- 芳ばしい胡麻油で！あさりのスンドゥブ 2022/02/09 UP! (ID:b19251620)
- 一人家ランチ、子供が食べない貝＆辛いものチャンス！あさりと豆腐チゲにしましょう。 あるもので適当スンドゥブ。ちなみにスンドゥブは絹ごしより柔...
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- レモンオリーブ油を使ったアーモンドケーキ 2022/01/30 UP! (ID:b19239769)
- 珍しくおやつレシピ。まとめ買いしてたアーモンドプードル（粉）を使いたくて、シンプルなケーキを。 何度も作っているのにレシピを書いてなくて、検...
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- 納豆と炒り卵のふんわり揚げ 2022/01/19 UP! (ID:b19227980)
- また分量をはからず適当に作ってしまいました。 納豆２パックに卵２個分の炒り卵、小麦粉、塩少々、水、青海苔をざっくり混ぜて揚げるだけ。 卵無し...
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- カリフラワーと鶏むね肉のスパイスパン粉がけ 2022/01/17 UP! (ID:b19226278)
- カリフラワーは小房に分けてさっと洗い、蓋が出来るフライパンへ。軽く塩を振り水を大さじ１程度入れます。カリフラワーの上に削ぎ切りにして塩コショ...
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- 2020年お正月・お節とパスタ 2022/01/11 UP! (ID:b19219413)
- 皆様あけましておめでとうございます。2022年もどうぞよろしくお願いいたします。 と今年のブログはじめは、もう七草粥も終わり鏡開きの日になっ...
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- 2021年大晦日／湯葉もずくに山葵油 2021/12/31 UP! (ID:b19208305)
- 2021年はあと１時間と少しとなりました。今年も一年お付き合いありがとうございました。 思うように動けなかったこともある反面、withコロナ...
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- 鯖リエット・アッシパルマンティエ・クラブケーキ 2021/12/27 UP! (ID:b19203739)
- 今年のクリスマスは何人かお友達を呼んでホームパーティーでした。 メインは鶏もも一本を低温でじっくり揚げて皮パリジューシー、何度食べても美味し...
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- ビーツとツナ、リーフのサラダ／アーモンドオイルで 2021/12/15 UP! (ID:b19191093)
- ビーツのスライスと白菜の柔らかい葉の部分、そしてロメインレタスと水煮のツナ缶。 シンプルにビネガー、塩胡椒、プレミアムアーモンドオイルを全体...
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- hitotema連載 トランス脂肪酸はなぜ悪い？ 2021/12/06 UP! (ID:b19180900)
- 連載24回目のhitotema #世界のオイルを巡るレシピと油活のススメ。 具体的にどう気を付ければいいか分からないという方も多いトランス脂...
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- 真鯛の黄トマトソースパスタ・小豆島のオリーブオイルで 2021/11/30 UP! (ID:b19174581)
- 色味を意識して変えると普通のトマトソースも新鮮！ これは黄色トマトソースのパスタ。瓶詰で輸入食材屋さんなどにあるかも。 ニンニクの香りをEX...
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- ごま油が芳ばしい ひき肉と糸こんにゃく炒め 2021/11/25 UP! (ID:b19169391)
- 糸こんにゃくを空炒りして水気を飛ばしたら、胡麻油を加えひき肉を炒め、木耳とピーマン細切りも加えます。味付けは味醂と醤油、生姜や唐辛子でピリ辛...
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- サクサク甘い！こめ粉とこめ油で人参かきあげ 2021/11/19 UP! (ID:b19162643)
- 立派な葉付き有機人参１本でかき揚げ。 皮ごとしりしり器で千切りにした人参と葉に米粉と片栗粉をまぶし、酢を少し入れた冷水でまとめたら170度く...
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- 白菜とろみ煮に完熟山椒香味油 2021/11/17 UP! (ID:b19160501)
- とろとろの甘い白菜煮に少し落ち着いた刺激の完熟山椒香味油が美味しい温まる一品です。 たっぷりの白菜とブロッコリーを少しのこめ油でざっと炒めて...
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- 根菜とローズマリーのポタージュ 2021/10/28 UP! (ID:b19138741)
- ポタージュが美味しい季節。 今日はゴボウメイン、ローズマリーとの組み合わせです。 玉ねぎ、薄切りにしたゴボウとレンコン、セロリ少しをEXVオ...
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- 鶏ささみと茄子のアーモンドオイル焼き 2021/10/25 UP! (ID:b19134886)
- 投稿 鶏ささみと茄子のアーモンドオイル焼き は 油屋ごはん に最初に表示されました。
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