- 油売りエマさんのmyレシピブック
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足あと

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ごま油が芳ばしい ひき肉と糸こんにゃく炒め
2021/11/25 UP!
(ID:b19169391)
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糸こんにゃくを空炒りして水気を飛ばしたら、胡麻油を加えひき肉を炒め、木耳とピーマン細切りも加えます。味付けは味醂と醤油、生姜や唐辛子でピリ辛...
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サクサク甘い!こめ粉とこめ油で人参かきあげ
2021/11/19 UP!
(ID:b19162643)
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立派な葉付き有機人参1本でかき揚げ。 皮ごとしりしり器で千切りにした人参と葉に米粉と片栗粉をまぶし、酢を少し入れた冷水でまとめたら170度く...
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白菜とろみ煮に完熟山椒香味油
2021/11/17 UP!
(ID:b19160501)
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とろとろの甘い白菜煮に少し落ち着いた刺激の完熟山椒香味油が美味しい温まる一品です。 たっぷりの白菜とブロッコリーを少しのこめ油でざっと炒めて...
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根菜とローズマリーのポタージュ
2021/10/28 UP!
(ID:b19138741)
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ポタージュが美味しい季節。 今日はゴボウメイン、ローズマリーとの組み合わせです。 玉ねぎ、薄切りにしたゴボウとレンコン、セロリ少しをEXVオ...
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ベルピーマンのサーディンスプレッド詰め
2021/10/13 UP!
(ID:b19121197)
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何とも愛らしい形のベルピーマン。久しぶりに発見! 炒め煮やフリットも良さそうだけど、生のパリッとした食感と爽やかな青い香りも捨てがたく生で。...
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えごま油香る塩炒りキノコとアボカド蕎麦
2021/09/15 UP!
(ID:b19090711)
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蕎麦屋さんのお蕎麦も大好きだけど、家で食べる蕎麦も自由でいい。乾麺の十割そばでアボカドきのこぶっかけそば。 お好みのキノコを2、3種類裂いて...
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こめ油で2種のじゃがいもおやき
2021/09/11 UP!
(ID:b19086230)
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いももち、いも団子、いもおやき。じゃがいもだけじゃなく具も入れて子供のおやつにしました。 じゃがいもは大1個か2個皮ごと蒸してマッシャーやフ...
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楽うまジューシー醤油麹チキン
2021/08/31 UP!
(ID:b19074251)
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腸美活のワークショップではじめて作った醤油麹、美味しいです。ふわっとした麦麹に無添加のお醤油を注いで何日か混ぜるだけですが、何ともフレッシュ...
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こめ油で軽くて止まらない!キャベツの春巻き
2021/08/22 UP!
(ID:b19064430)
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簡単で軽い!シンプルキャベツ春巻き。 これは簡単だけどささっと作るのが大事。巻いたらすぐ揚げて食べる!! なので準備、作業台、水溶き小麦粉(...
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東京豆漿生活の鹹豆漿
2021/08/13 UP!
(ID:b19054640)
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今日は久しぶりにお取り寄せ情報。 夏休み、旅の予定もないし三食xおやつの用意、誰かが作った美味しいものを食べたい~違う味が食べたい。台湾&シ...
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桃の冷製パスタの仕上げオイルは?
2021/07/31 UP!
(ID:b19040063)
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はい、久しぶりに作りました。桃パスタ。 今回は火入れしないスタイル。生トマトの皮と種を取ってミキサーでピューレ状に。 細いパスタ、カペッリー...
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