- 油売りエマさんのmyレシピブック
-
今日の足あと 0ポチッ!
足あと

-
-
温めるオイルドレッシングで野菜をたっぷり
2022/10/21 UP!
(ID:b19504860)
-
ロメインレタスや水菜に温かいドレッシングをかけ、全体にざっくり絡めるとサラダよりお料理感が増します。かさのある葉物も艶やかにしっとりしてたっ...
続きを読む
-
-
ピーマン、海老、長芋のハーブソルト炒め
2022/10/18 UP!
(ID:b19502349)
-
見たまんま、炒めただけですが。野菜は何でもOK。長芋って炒めるというか焼くとほっくり美味しいですね。 きれに洗ったら皮ごと切ってOK。海老は...
続きを読む
-
-
こめ油でサクふわ鱧フリット
2022/09/13 UP!
(ID:b19468271)
-
衣サクっ、中ふわっの鱧フリット!塩とかぼすをしぼって最高です。 スーパーで骨切りハモ半身で400円くらいで売ってました。(おおいた県別府)切...
続きを読む
-
-
オクラたっぷり!海老のあっさりガンボ
2022/08/30 UP!
(ID:b19454011)
-
海老とオクラ、トマト=ガンボスープを思い浮かべます。本場はアメリカニューオリンズ。魚介出汁とスパイス、オクラのとろみあるスープ。具にチョリソ...
続きを読む
-
-
簡単おつまみ 揚げピータン
2022/08/29 UP!
(ID:b19453013)
-
ちょっとパーティーも後半で作ったもので雑&写真もぶれてますが…(苦笑)。これは手軽で美味しい!ので是非ご紹介したく。 ピータンをくし形に4つ...
続きを読む
-
-
ホリスティックカフェのオイル使い
2022/08/09 UP!
(ID:b19434325)
-
何年か前にもご紹介させていただきました大分県中津市のホリスティックカフェ。今回のお料理も金田油店のオイルとのマリアージュがとても素晴らしかっ...
続きを読む
-
-
塊肉と野菜のロースト
2022/07/31 UP!
(ID:b19425237)
-
忙しい時こそ使いこなすと便利なオーブン。今は少し暑いけど、下味つけて放り込んでおけば出来上がるので本当に楽旨なのです。 よく作るのはロースト...
続きを読む
-
-
栄養満点!とろとろモロヘイヤ冷やし中華
2022/07/13 UP!
(ID:b19408517)
-
モロヘイヤ、美味しいですね~。あんまり太い茎は取るけど細いのは大丈夫、葉をばらして20秒程度湯がいて氷水でしめてお浸しに。 細かく叩いて粘り...
続きを読む
-
-
ひまわり油でイカとホタテ、野菜の塩味炒め
2022/06/30 UP!
(ID:b19396246)
-
お疲れ気味、バテ気味、飲み過ぎ、解毒を促したい時などは積極的にタウリン補給を。イカ、タコ、海老、貝類などを食べましょう。 イカとホタテ、空心...
続きを読む
-
-
豚肉とキャベツのトマトソース煮
2022/06/28 UP!
(ID:b19393854)
-
深めのフライパンひとつで作る豚肉とキャベツのトマトソース煮。 豚肩ロースは塊のまま塩麹に一晩漬けておきました。常温に戻したら表面に焦げ目をつ...
続きを読む
-
-
海老としらす、生海苔スパゲッティ
2022/06/15 UP!
(ID:b19381208)
-
パスタの時は、敢えて具材を多めに。それかたんぱく質のおかずをそえるようにします。 生海苔が出てると必ず買ってしまう。お味噌汁、和え物、かき揚...
続きを読む
-
-
アーモンドオイルで鯖缶ミルクスープ
2022/05/31 UP!
(ID:b19366290)
-
ささっとランチに鍋ひとつですぐ出来る簡単具沢山スープ。ごはんと盛りつければ1プレートランチ。 基本は玉ねぎ、鯖の水煮缶、牛乳や豆乳。あとは人...
続きを読む
ただいま募集中の「投稿テーマ」はこちら
もっと見る
↑油売りエマさんの新着ブログ(7/90) | レシピブログTOP