- 油売りエマさんのmyレシピブック
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足あと
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クリスマスにも 大豆入り簡単ミートローフ
2022/12/23 UP!
(ID:b19562082)
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クリスマスにもいかが?なミートローフ。大きく焼くハンバーグ感覚で意外と簡単に作れますよ。 ハンバーグを丸めて焼くよりむしろ手間いらずなので、...
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こめ油でカリっとわかさぎ天ぷら
2022/12/20 UP!
(ID:b19559376)
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ちびワカサギ、さくっと薄衣で揚げるともう止まりません!衣、いつも分量は適当なのですがカリっと仕上げるコツは冷たい炭酸水。ビールでもOKです。...
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ミニトマトとバジル、チーズのスパゲティ
2022/12/09 UP!
(ID:b19549811)
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シンプルに、にんにくとEXVオリーブオイル、ミニトマト、パルミジャーノレッジャーノチーズとバジルだけのパスタ。 ミニトマトのパスタは結構よく...
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シンプルで奥深い!皮パリチキン
2022/11/30 UP!
(ID:b19541673)
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本当に美味しい鶏肉は、シンプルに塩で皮パリ焼きですねっ!久しぶりに作りました。 シンプルなだけに緊張しますが、ポイントは以下でしょうか。 1...
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アーモンドオイルで簡単アップルクランブル
2022/11/29 UP!
(ID:b19541093)
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フルーツを使った簡単おやつやデザートにクランブルはいかがですか?アップルパイよりヘルシー簡単。 バターやココナッツオイルでもいいですが、今回...
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国産ひまわり油でつくね芋の魚入りお焼き
2022/11/25 UP!
(ID:b19537230)
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つくね芋、大和芋とも言うのでしょうか。粘りがとても強いです。 すりおろして、刺身の残りを叩いて加え、葱と塩、醤油、片栗粉少々混ぜて国産ひまわ...
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メッシュ状のライスペーパーでベトナム春巻き
2022/11/16 UP!
(ID:b19529522)
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ベトナムのメッシュ状の春巻きの皮、さっくさくに揚がって美味しい!はじめて作りました。 豚挽肉粗びき、叩いた海老、茹でた春雨、キクラゲ、人参、...
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香り高い胡麻油で具たっぷりビーフン
2022/10/31 UP!
(ID:b19515401)
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たまに食べたくなるビーフン。野菜は何でもOK。にんにく、ピーマン、豆苗、もやしにキクラゲ、塩コショウした豚肉もたっぷり。こどもも麺につられて...
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温めるオイルドレッシングで野菜をたっぷり
2022/10/21 UP!
(ID:b19504860)
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ロメインレタスや水菜に温かいドレッシングをかけ、全体にざっくり絡めるとサラダよりお料理感が増します。かさのある葉物も艶やかにしっとりしてたっ...
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ピーマン、海老、長芋のハーブソルト炒め
2022/10/18 UP!
(ID:b19502349)
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見たまんま、炒めただけですが。野菜は何でもOK。長芋って炒めるというか焼くとほっくり美味しいですね。 きれに洗ったら皮ごと切ってOK。海老は...
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こめ油でサクふわ鱧フリット
2022/09/13 UP!
(ID:b19468271)
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衣サクっ、中ふわっの鱧フリット!塩とかぼすをしぼって最高です。 スーパーで骨切りハモ半身で400円くらいで売ってました。(おおいた県別府)切...
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オクラたっぷり!海老のあっさりガンボ
2022/08/30 UP!
(ID:b19454011)
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海老とオクラ、トマト=ガンボスープを思い浮かべます。本場はアメリカニューオリンズ。魚介出汁とスパイス、オクラのとろみあるスープ。具にチョリソ...
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簡単おつまみ 揚げピータン
2022/08/29 UP!
(ID:b19453013)
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ちょっとパーティーも後半で作ったもので雑&写真もぶれてますが…(苦笑)。これは手軽で美味しい!ので是非ご紹介したく。 ピータンをくし形に4つ...
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ホリスティックカフェのオイル使い
2022/08/09 UP!
(ID:b19434325)
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何年か前にもご紹介させていただきました大分県中津市のホリスティックカフェ。今回のお料理も金田油店のオイルとのマリアージュがとても素晴らしかっ...
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塊肉と野菜のロースト
2022/07/31 UP!
(ID:b19425237)
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忙しい時こそ使いこなすと便利なオーブン。今は少し暑いけど、下味つけて放り込んでおけば出来上がるので本当に楽旨なのです。 よく作るのはロースト...
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