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豚肉のぶどうとセージ煮込み

豚肉のぶどうとセージ煮込み
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油売りエマさん
油売りエマさん
忙しい時は塊肉頼み。豚肩ロースの塊などは大体塩麹に漬けて保存しておいて、そのままオーブンで焼いたり湯煎で低温調理にしたり、醤油で煮てチャーシューやポトフ、煮込みにします。 豚バラ肉ならベーコンに。塊で...
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  • (ID: b19803984)
  • 2023/10/25 UP!

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