ピーナッツたっぷりのコク深いシチュー「マフェ」

ピーナッツたっぷりのコク深いシチュー「マフェ」
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油売りエマさん
油売りエマさん
生の落花生、長時間茹でると甘くて何とも美味しいですね。ただ水分たっぷりで日持ちはしません。茹でて冷凍するといいけど。 翌日そうだ、ピーナッツシチュー！と思い、ちょっと水を加え薄皮ごとピューレにしました...
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