バターの代用ピーナッツバターでパウンドケーキ

作り方

1. 1.

   ピーナッツバター、卵は常温に戻す。
   オーブン余熱200℃
   

2. 2.

   ピーナッツバターにグラニュー糖をいれ、ホイッパーで滑らかになるまで混ぜる。
   

3. 3.

   溶いた卵を少しずつ入れ、その都度しっかり混ぜる。
   

4. 4.

   ゴムべらに持ち変えて、薄力粉、ベーキングパウダー、アーモンドプードルをふるいいれ、混ぜる。
   

5. 5.

   ローストピーカンナッツを砕いていれ、全体にムラがないように混ぜる。
   

6. 6.

   型に入れ、170℃に下げて、30分焼く。
   

ワンポイントアドバイス

バターで作るより、膨らみ始めは遅いですが、気長に待っててください。
甘めが好きな方はグラニュー糖を増やしてください。

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• 2020/11/01 UP!

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