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卵豆腐のおすまし。 レシピ

卵豆腐のおすまし。
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amiﾘﾝさん
amiﾘﾝさん
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：2人分

料理紹介

まるで茶碗蒸しを飲んでいるような(笑)
簡単、時短でとっても美味しいお吸い物をご紹介します。

材料

  1. 卵豆腐　2パック
  2. 椎茸　1枚
  3. オクラ　2本
  4. だし汁　2カップ
  5. 塩　少々
  6. 醤油　お好み

作り方

  1. 1.

    だし汁に椎茸と卵豆腐を入れ、味をみながら調味料を加える

  2. 2.

    火を止める直前に、刻んだオクラを入れる

ワンポイントアドバイス

オクラは煮すぎないようにしましょう。

記事のURL：

  • (ID: r729308)
  • 2014/03/25 UP!

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