夏バテ予防に☆ゴーヤのトマケチャソース

作り方

1. 1.

   ゴーヤは半分に割って種と綿をしっかりとり、スライスする。
   

2. 2.

   １を塩を入れた熱湯でゆで、氷水に２～３分さらす。
   

3. 3.

   調味料をあえて２をからめる。器に盛り付ける。
   

ワンポイントアドバイス

ゴーヤの苦いのが平気な人は氷水にさらさなくても大丈夫です。苦味が増して食べられます。

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• (ID: r1053976)
• 2016/04/20 UP!

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