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トマトが香る☆簡単ハッシュドビーフ♪ レシピ

トマトが香る☆簡単ハッシュドビーフ♪
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toshieさん
toshieさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

子供（幼児も含む）教室用レシピです♪フライパン１つで簡単に、煮込み時間は１０分～１５分程度で出来上がります♪トマトと牛肉の相性はバツグンです。。！！☆

材料

  1. 牛肉薄切り　２００～２５０ｇ
  2. 玉ねぎ　１個
  3. しめじ　１パック

作り方

  1. 1.

    牛肉に塩コショウで下味を付けたら、小麦粉をまぶします。玉ねぎは薄くスライスし、しめじは石づきを切り、バラします。

  2. 2.

    深めのフライパンか鍋にオリーブオイル適量を入れ、みじん切りにしたにんにくを炒めます。香りが出た所で、①の玉ねぎを炒めます。牛肉も入れ、しめじも入れ更に炒めたら、トマト缶・全ての調味料と、ローリエ・コンソメの素も入れ、10分～１５分ほど煮込みます。

  3. 3.

    グラスを水で軽く濡らし、水を切ったら、ご飯を入れ。。パカッ☆とお更に盛りつけます。周りにソースをかけたら出来上がりです♪（盛りつけはもちろんお好みでどうぞ♪）

ワンポイントアドバイス

調味料は、トマト缶の中に全て入れておくと、更に時短で調理しやすいですよ☆

記事のURL：

  • (ID: r116371)
  • 2010/08/02 UP!

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