しょうゆ麹のレシピ・作り方

63件
しょうゆ麹

写真 by えんさん

人気料理家や料理ブロガーの簡単・おいしいしょうゆ麹を使ったレシピ（作り方）。レシピブログは人気・おすすめレシピが満載。食材や料理名、シーン、調理器具など様々なカテゴリからぴったりのメニューが探せます！

投稿レシピ
【発酵パワー！】甘酒と醤油麹 de しめじと薄揚げの混ぜご飯（10min)
【発酵パワー！】甘酒と醤油麹 de しめじと薄揚げの混ぜご飯（10min)
えんさん
えんさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：1人
材料：薄揚げ, しめじ, 甘酒, 醤油麹, ごはん
投稿レシピ
醤油麹で絶品！鶏の唐揚げ。
おいしそう！ 78件
醤油麹で絶品！鶏の唐揚げ。
ゆりぽむさん
ゆりぽむさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：4人
材料：鶏むね肉, 醤油麹, 酒, おろし生姜, おろしニンニク…
投稿レシピ
醤油麹で手作りしゅうまい
動画あり
おいしそう！ 3件
醤油麹で手作りしゅうまい
りこさん
りこさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：4人
材料：豚ミンチ, 豆腐, 片栗粉, 醤油麹, ごま油…
投稿レシピ
ダブルイソブラボン効果!!醤油麹豆乳deピリ辛クリーミーな生湯葉と春菊のサラダ
おいしそう！ 4件
ダブルイソブラボン効果!!醤油麹豆乳deピリ辛クリーミーな生湯葉と春菊のサラダ
kitten遊びさん
kitten遊びさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：生湯葉, 春菊, トマト, ★豆乳, ★醤油麹…
投稿レシピ
鶏肉のソテー** ピリ辛おろし玉葱 醤油麹ソース
おいしそう！ 3件
鶏肉のソテー** ピリ辛おろし玉葱 醤油麹ソース
hannoahさん
hannoahさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：鶏もも肉, ● 生姜のすりおろし, ● 酒, ピリ辛味**おろし玉葱醤油麹ソース
投稿レシピ
醤油麹でひじき煮
動画あり
おいしそう！ 1件
醤油麹でひじき煮
りこさん
りこさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：4人
材料：乾燥ひじき, にんじん, 油揚げ, 大豆水煮, 醤油麹…
投稿レシピ
チーズののせ方がポイント♪ネギの醤油麹和えのっけの厚揚げチーズ焼き
おいしそう！ 6件
チーズののせ方がポイント♪ネギの醤油麹和えのっけの厚揚げチーズ焼き
kitten遊びさん
kitten遊びさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：厚揚げ, 長ネギ, 醤油麹, おかか, 溶けるスライスチーズ
投稿レシピ
免疫力アップの作り置き♪醤油麹風味のなめたけ
おいしそう！ 4件
免疫力アップの作り置き♪醤油麹風味のなめたけ
kitten遊びさん
kitten遊びさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：5人以上
材料：エノキダケ, 酒, みりん, 醤油麹
投稿レシピ
ピリ辛醤油麹豆乳ドレッシングdeグリルチキンと舞茸のご馳走サラダ
おいしそう！ 5件
ピリ辛醤油麹豆乳ドレッシングdeグリルチキンと舞茸のご馳走サラダ
kitten遊びさん
kitten遊びさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：鶏もも肉, 舞茸, 塩, コショウ, ドライバシル…
投稿レシピ
醤油麹で失敗なし！　簡単鶏の照り焼き
おいしそう！ 4件
醤油麹で失敗なし！　簡単鶏の照り焼き
ｍｅｇ！さん
ｍｅｇ！さん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：2人
材料：鶏もも肉, 醤油麹, はちみつ, すりおろししょうが, サラダ油

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