話題の調味料！塩麹を使ったレシピ[新着順（59/97）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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2012/02/24 UP!牛肉の和風クリーム煮 by nickyさん

牛肉の和風クリーム煮 by nickyさん

今日の晩ごはんです日曜日から今日までの短い時間のはずなのに、息子君に晩ごはん作るのが久しぶりなような気分です.時間の早さって不思議ですよね～ごはんはがっつり系... 続きを読む>>

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2012/02/24 UP!ペーパー蒸し☆塩麹豚と野菜のタリアッテレ by nickyさん

ペーパー蒸し☆塩麹豚と野菜のタリアッテレ by nickyさん

今日の晩ごはんです！主人は晩ごはんのいらない日～息子と二人ご飯ですと言っても、2～3人前ペロリの息子君だから、ご飯を作る量はさほど変わりません今日作ったのは、... 続きを読む>>

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2012/02/23 UP!麹漬け大根とベーコンハムのサラダ風 by きゃりあおばさんさん

麹漬け大根とベーコンハムのサラダ風 by きゃりあおばさんさん

麹でつけた大根のべったら漬け とても美味しい漬物だが これにちょっ... 続きを読む>>

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2012/02/23 UP!遅ればせながら塩麹デビューいたしましたm(_ _)m by らるむ。さん

遅ればせながら塩麹デビューいたしましたm(_ _)m by らるむ。さん

おはようございます。夕べはサッカー・・・と思ったけど、夜中に観た慎吾ママにウルウルしちゃいました小田原おでん食べたいなぁ〜土曜日となぜか1日あけて月曜日からまた... 続きを読む>>

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2012/02/23 UP!冷凍保存でランクアップディナー by SHIMAさん

冷凍保存でランクアップディナー by SHIMAさん

今日は合わせ技！旦那ちゃんが出張なので、余り物でディナー先日作った ニンジンゴハンと トマトソースを冷凍保存しておいたので両者 融合にて オムライスにしました... 続きを読む>>

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2012/02/23 UP!鰹の塩麹唐揚げ by 山都すみれさん

鰹の塩麹唐揚げ by 山都すみれさん

おはようございます。昨日から一気に寒くなりましたねー。昼間も北風ピューピュー、寒ーい！！子供達は朝から元気。早く起きてーなんて言われてガッカリ。泣もうこたつで... 続きを読む>>

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2012/02/23 UP!鯖の塩焼きとタコとシメジの塩麹炊き込みご飯 by 山都すみれさん

鯖の塩焼きとタコとシメジの塩麹炊き込みご飯 by 山都すみれさん

おはようございます。最近日の出が少し早くなってきましたね。朝暗い時間に起きるのは辛いけど、少し明るくなって来てからだと起きるのも少し楽な気がします。でも相変わ... 続きを読む>>

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2012/02/23 UP!塩麹でポークソテー by かんちゃんさん

塩麹でポークソテー by かんちゃんさん

ついに巷で流行っている塩麹に挑戦！たまたまよく行ってるスーパーで麹を発見、早速作ってみることに。500gで750円位だったかな？塩麹の作り方も、ちゃんと記載さ... 続きを読む>>

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2012/02/23 UP!塩麹＋ホエーの簡単漬け物シリーズ。ちょいスパイシーにしてみた。 by さくちゃんさん

塩麹＋ホエーの簡単漬け物シリーズ。ちょいスパイシーにしてみた。 by さくちゃんさん

水切りヨーグルトを作るときにできる水分「ホエー」に塩麹を加えて簡単漬け物をつくるのが、流行っていますが。（わたしの中で）３日前にブログに書いたばっかりだけど、... 続きを読む>>

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2012/02/23 UP!鶏胸肉とわさび菜で、塩麹のショートパスタ by ぴくるすさん

鶏胸肉とわさび菜で、塩麹のショートパスタ by ぴくるすさん

ブームの塩麹ですが。私のブログでは、あまり登場ナシ。その理由は、前に書きましたが、ファーストトライの塩麹作りで、白カビができてしまったからなのですが、あれから... 続きを読む>>

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2012/02/23 UP!塩麹のビーフシチュー by souffleさん

塩麹のビーフシチュー by souffleさん

こんにちは先日のバレンタインディナーに作った塩麹のビーフシチューのレシピです。このレシピを待って下さっていたみなさまお待たせいたしました楽しみにしています と... 続きを読む>>

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2012/02/23 UP!塩麹漬け豚肉といろいろ野菜のロースト。　＋　deco的おすすめポイントも。 by decoさん

塩麹漬け豚肉といろいろ野菜のロースト。　＋　deco的おすすめポイントも。 by decoさん

まだまだ、本調子じゃなく、お料理してるとその匂いにやられちゃう、decoっす。＾＾； がーん。味見も、ちゃんとできないし・・・・・。ちゅーわけで、今日の一品... 続きを読む>>

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2012/02/23 UP!ぷりぷりエビの 塩麹ソテー　〜バジル風味〜 by 四万十みやちゃんさん

ぷりぷりエビの 塩麹ソテー　〜バジル風味〜 by 四万十みやちゃんさん

【レシピブログの「春のおうちパーティーを楽しもう♪」レシピモニター参加中】ハウスGABANバジルを使って バジル風味の 簡単おつまみ！塩麹で エビに下味をつけて... 続きを読む>>

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2012/02/23 UP!＊Lunch＊ by ☆KANA☆さん

＊Lunch＊ by ☆KANA☆さん

今日の Ｌｕｎｃｈ です塩麹 de 柚子胡椒風味の和風パスタ 今日も ちびっこ達の お昼は、お弁当を作ってあるので私だけの分のランチは、 簡単に パスタにし... 続きを読む>>

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2012/02/23 UP!塩麹さん☆シャキシャキ☆大根サラダ！ by lyceeさん

塩麹さん☆シャキシャキ☆大根サラダ！ by lyceeさん

うふふ☆本日、私の塩麹さん☆レシピが日本テレビ系「ＺＩＰ！」で紹介されました！ヾ(＠⌒▽⌒＠)ﾉﾜｰｲ!何と２年前に作った「塩麹さんdeほっこりココア」と今年... 続きを読む>>

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2012/02/23 UP!塩麹deパン作り～パンプキンパン～ by mimikさん

塩麹deパン作り～パンプキンパン～ by mimikさん

  ブログネタ： 早くあたたかくなってほしいよね？ 参加中早く暖かくなってほしい!!切に願っています!!決して、冬は嫌いじゃないんですよ～☆雪景色も好き!!で... 続きを読む>>

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2012/02/23 UP!＊冬の脂肪燃焼スープ by 清水えりさん

＊冬の脂肪燃焼スープ by 清水えりさん

今、Twitterのお友達の間で流行ってる脂肪燃焼スープダイエット。まめちゃん が、スープでするっと体重が減ったというのがプチブームのスタートだったかもキャベ... 続きを読む>>

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2012/02/23 UP!＊おなかからきれいに☆蒸し豆のヨーグルト白和え＊ by 清水えりさん

＊おなかからきれいに☆蒸し豆のヨーグルト白和え＊ by 清水えりさん

久しぶりの雨で、空気がちょっと潤って、ほっ今日は気温も上がりそう。春ももうすぐかな～。今日は先日レシピブログさんでいただいた 蒸し豆 を使ったレシピです。蒸し... 続きを読む>>

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2012/02/23 UP!水の、音。 by くものすけさん

水の、音。 by くものすけさん

発酵食品は、身体にいいらしいよ～！という、夫Ｔ氏の 超力説。 なので、けっこう取り入れている。 おいしいしね。 それに、新しい味を色々ためすのは、たのし♪ 酔... 続きを読む>>

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2012/02/23 UP!塩麹×鶏　vol.2 by ささきのりこ。さん

塩麹×鶏　vol.2 by ささきのりこ。さん

空き地に段ボールで作った、秘密基地。最近、空き地って見ない。塩麹蒸し鶏。昨日は焼き、今日は蒸し。ただ、それだけなんですが。 しっとり、柔らか。鶏モモ１枚に... 続きを読む>>

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