塩麹×鶏　vol.2 レシピ

塩麹×鶏　vol.2
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ささきのりこ。さん
ささきのりこ。さん
空き地に段ボールで作った、秘密基地。最近、空き地って見ない。塩麹蒸し鶏。昨日は焼き、今日は蒸し。ただ、それだけなんですが。 しっとり、柔らか。鶏モモ１枚に塩麹大さじ２程度に半日ほど漬け込んだ（→...
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  • 2012/02/23 UP!

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