話題の調味料！塩麹を使ったレシピ[新着順（35/97）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

ウインナーと言えばホットドックですよね☆でも何となく男の人がワシワシ食べるものって感じですよね！。≠(￣～￣ )モグモグモグということで女の子がお洒落に食べる... 続きを読む>>

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今朝ご紹介したわさびの花を使って早速パスタサラダが作ってみたくなって♪わさびの花はこの“ファルファッレ”という蝶の形をしたパスタとイメージがピッタリ！わさびの... 続きを読む>>

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こんにちは、はちみつりんごです。今日はもうすぐ新学期を迎える子供達のために、父がランチをごちそうしてくれるというとことで、お野菜と共にやってきました♪レスト... 続きを読む>>

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この日は、前日のお好み焼き用に買っておいた焼きそばが余ってしまったので、やきそばがメインのメニュー。でも、お酒抜きの夕飯というものを相当長い期間やっていないの... 続きを読む>>

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   おはようございます♪  ↑写真・・・赤すぎです・・・燃えてる感じ？笑 色々設定を変えたりしながら撮ってみたのですが、こんな焼けた感じになってしまいました ... 続きを読む>>

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少し前のレシピです。。。 UPし忘れてたみたい・・・・ ヾ(-ω-；)あん肝大好きです！ ってコレステロールの高いものが好きなんですけど・・・・・(;￢_￢)... 続きを読む>>

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こんばんは。コロコロ♪の鶏ささみ肉に、ピーマン＆パプリカも、葱も、ころころサイズ。甘酸っぱい醤油ベースの中華の匂いと、時々出会うカシューナッツが、お箸をすすめま... 続きを読む>>

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先ほどの豚肉のスペアリブをフライパンで焼いた後に残った“旨味た～っぷりの油”を使ってもう一品♪バターライスをさっぱり和風にアレンジです。三つ葉をたくさん入れて... 続きを読む>>

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豚肉のスペアリブを使ってジューシー＆簡単＆美味しい一品を♪今回も塩麹でしっかりと浸けておきました。お肉がテリテリで食欲そそられます！マーマレードはいろいろなお... 続きを読む>>

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今の塩麹ブームのように 一時ケーク・サレがブームというか話題になりましたよね。それほどの盛り上がりではなかったとは思いますが私も何回か作っていました・・・ 続きを読む>>

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炒めた材料を炊いたご飯と混ぜるだけの今日の１品。genちゃんからいただいた貴重なプリプリの蛸だから、しっかり美味しくいただきたい！！蛸に火が通りすぎないし、... 続きを読む>>

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久しぶりの 忙しママ応援シリーズ！残り物ANDストックさんと漬け込んでいたイワシくんプレートこれだけじゃ栄養バランス良くない気がしてオカラオニギリ～オカラはお... 続きを読む>>

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おはようございます先日の暴風で夫のクロックスが道に転がってたり～勝手口付近に枯葉が山のようにたまってました(><) ＊塩麹キノコDEぺペロンチーノ＊  母が作っ... 続きを読む>>

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こんばんは。『ハムみたい♪。』『軟らかい♪。』『もう少し薄く切ったら、ハムなのに…。』塩麹に漬けておいた鶏むね肉は、予想以上に軟らかでした。今夜のメインは、ロー... 続きを読む>>

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まるで台風一過の秋晴れのような朝であ。まだ４月なんだと妙な感じがした今朝の雲夏の終わりの雲みたいだな～とぼんやり思いながらぼんやり思うと言えば台風一過と波浪警... 続きを読む>>

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こんばんは～今日はいい買い物をしました真鱈の切り落としが、こんなに入って 150円 安いー！！！今日はこのタラを使ってパン粉焼きにしました。下味は塩麹！グリル... 続きを読む>>

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こんばんは。昨日はものすごい嵐でしたね！私は幸い仕事が休みだったんですけど、みなさんは大丈夫でしたか？今日はうって変わってとってもいいお天気でしたっ。桜も無事だ... 続きを読む>>

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今朝、桜が少し芽吹いているのを見てお花見の時期に合うおもてなしのちらし寿司が作りたくなってしまいました。寿司めしを作って・・・と思うと、なんだか面倒・・・？？... 続きを読む>>

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今日のレシピは簡単でボリュームたっぷりの炒め物です＾＾ 甘いだけのカボチャは苦手！という男性も多いですが お肉類と一緒に塩っぽい味で炒めると好評で、パク... 続きを読む>>

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昔、めちゃくちゃ辛いキムチチゲを作ってあまりにも辛くて 夫が牛乳を入れて食べたことがあったのですがこれが意外にもクリーミーマイルドなチゲで美味しくてその後何度... 続きを読む>>

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