「塩麹のロールチキン」

masakohimeさん  2012/04/05 UP!
ぴよさん、こんばんは～今日は朝からお出かけしていたので、夜の訪問です！チキンロールの蒸し汁、マヨ、粒マスタード(大好きです)の組み合わせが、心動かされます^^塩麹でふっくら柔らかな鶏胸肉ロールとソースが口の中で、しっかり混ざり合い美味しさを引き出すのが分かります！久々に独活が食べたくなりました。この季節限定の独活ですから。しっかり食べたいですね^^じゃが芋と玉ねぎの組み合わせ、お味噌汁では良く使います。でもじゃが芋をすりおろして使ったことはありません。少しとろみがつくのでしょうか？新たまねぎの甘み、やはり食べなくては^0^

カナシュンばーばさん  2012/04/05 UP!
野菜をくるくる塩麹のロールチキンはとってもおいしそうです。ハムみたいに出来上がるんですね～そういえばまだ作ったことがなかったので作ってみたいです。彩がいいとおいしさ倍増ですね＾＾

はちみつりんごさん  2012/04/05 UP!
こんにちは～。塩麹のロールチキン、作ったことあるんですが、カラフルにしたらかわいくておもてなしにも向きますね～。さすがのセンスですね。美味しそう！

きよっぴいさん  2012/04/05 UP!
美味しそうな塩麹ロールチキンですね塩麹だと、そんなにやわらかくなるんですね～麹を買って、かなり遅いですが今から仕込んでみようと思ってます(笑)ロールチキン、彩りもとっても綺麗ですね

吉村ルネ（Rune）さん  2012/04/05 UP!
かわいい色合いで素敵です！塩麹でつけてやわやわで～～～想像しただけでも美味しそうでたまりません！！！

ぽんのすけさん  2012/08/11 UP!
初めての塩こうじ、おいしくいただけました。ありがとうございます（＾＾）ノ

thanksコメント： ぽんのすけさん、こんにちは。塩麹のロールチキンを、素敵にお作りくださいまして、ありがとうございました。とても驚き、とても嬉しかったです。