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レンジで作るホワイトソース

おいしそう 1件

我が家の子供が作りやすいように考えたホワイトソースの作り方です。ドリアにもグラタンにもシチューにも使えます。簡単ですよ。  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:5~15分
材料:バター, 小麦粉, 牛乳, 塩コショウ by カサブランカ さん
ギリシャ風ヨーグルトベースのディップ用ソースです。サラダドレッシングにもなります。  続きを読む>>
  • 人数:3人分
  • 調理時間:5~15分
材料:きゅうり, ギリシャヨーグルト(水切りヨーグルト), レモン汁, ディル, にんにく… by にゅっころ さん
我が家の定番レシピです  続きを読む>>
  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:1時間以上
材料:トマト缶, 玉ねぎ, セロリ, にんにく, オリーブオイル… by りる さん
焼きそば風に仕上げた焼きビーフン。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
材料:ビーフン, 豚こま切れ肉(または豚バラ肉), キャベツ, ピーマン, にんじん… by 梅の実学園 さん
えびを使った炒め物。トマトケチャップと焼肉のたれで簡単バーベキューソース。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
材料:えび(中), 塩, ブラックペッパー, サラダ油, 焼肉のたれ… by 梅の実学園 さん
竜田揚げのカリッとした香ばしい衣の秘密は?これにさっぱりとした味わいのフレッシュな感覚の韮とトマトソースを合わせた栄養満点のレシピです。鶏もも肉と韮にトマトの愛称は大変良いもので...  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:15~30分
材料:鶏もも肉, ☆醤油, ☆ニンニクすりおろし, ☆生姜のすりおろし, 片栗粉… by Rune さん
保温調理のレシピストックから、炊飯器用にアレンジました。炊飯器調理で、スパイスの風味が良く出るトマトソースのレシピです。熱源で直接煮るよりも、風味があがります。ゆっくり保温調理す...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:1時間以上
材料:トマト缶, にんにく, オリーブオイル, 塩, ローレル… by おうちでごはん さん
米油のカリッと揚げた衣が軽くてさっぱりとした仕上がりに夫も美味しいと絶賛してくれました。たかがカツレツだけど揚げ油が違うと料理の仕上がりにも影響するんですね。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
材料: 和豚もちぶた肩ロース, 紫蘇, 塩と胡椒, 薄力粉, ★てんぷら粉… by Rune さん
我が家ロッシ家のラグーソースを紹介します。イタリアではラグーソースと呼ばれていますが、日本ではミートソースの愛称で呼ばれていますね。  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:30分~1時間
材料:ひき肉, 人参, セロリ, 赤ワイン, トマトソース… by ロッシ家の食卓 さん
炒めた豚肉にバーベキューソースをからめた料理。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
材料:豚こま切れ肉, サラダ油, 焼肉のたれ, トマトケチャップ by 梅の実学園 さん

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