話題の調味料！塩麹を使ったレシピ[新着順（26/97）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

こんにちは。GW後半の前半(笑)、いかがお過ごしですか？きのうの夕飯。旦那は残業のため…3人での夕飯でした。息子プレート。娘プレート。私のん。 *めちゃウマ★... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

こんにちは！GWも真ん中ですね。 お天気が悪いのが ちょっと悔しいですけど私のすんでいる福岡では このGWに「どんたく」というお祭りがありますこのお祭りの伝説... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

大人だってケチャップごはん食べたいじゃーんでも、お子様使用はちょっと甘いかな～というまさに大人のためのケチャップごはん材料 2人分ごはん お茶碗2杯... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

巷では塩麹が空前のヒット中ですね。わが家では3年前から自家製塩麹を使っておりますが、塩麹レシピをアップするのは初めて。その訳は…ワタクシが少々アマノジャクなた... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

しょうがは好きな食材のひとつですが、何故か今まで使ったことの無かった新生姜。あまり日持ちがせず、それでいて大きい、というのも敬遠していた理由のひとつかもしれま... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

こちらはmanngoさんの塩麹手羽煮込みを参考に、先日の玉葱丸ごとオーブン煮を合体させちゃったメニュー、ふっくらお肉とほくほく玉葱がすっごく美味しかった♪※... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

餃子の皮で食べれるカップを！私は餃子の皮が余ると、6枚とか8枚とか小分けにして冷凍しています。 （ 人数が少ないので ＾＾； ）今回はその皮を使いました。 ... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

こんにちは、はちみつりんごです。最近、玄米を食べ始めました。以前から、ビタミン・ミネラル、食物繊維が豊富な玄米は体にいいと思っていたのですが、炊くのに時間が... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

ブログに足を運んで頂き、ありがとうございます今日は子供たちも学校で、休み明けのせいか、なんだかぼんやりした1日を過ごしてしまいました明日頑張ったらまた連休なの... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

モニターに真誠さんの「皮むきタイプいりゴマ」をいただきました☆<(_ _*)> ｱﾘｶﾞﾄｫゴマを食べる時って最後に器に残ってしまうのが勿体ないですよね(｡･... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

GW初日～我家は去年に続き岐阜県へ2泊3日のプチ旅行に来ています。今回は郡上市明宝。PCを持って行ったので夜更新する予定が山奥の為ネットが繋がらず、昼間少し街... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

やっとやっと！今日は頂いた塩麹を開封♪もう食い入るように見つめ、そして味見！！（笑）おお～～！！これが噂の塩麹☆なんて一人キッチンで大興奮～～♪想像に近いお... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

☆ 参加しています ☆ ＊＊＊＊＊昨日のカナダは、お天気も曇り空で と～っても寒い一日でした。出かけ先で 雪もチラつきました。もうすぐ5月なのに～＞＜... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

砂抜きして洗ったあさりと水少々を鍋に入れ、ふたをして火にかける。あさりの口が開いたら火を止め、煮汁を取り置き、貝殻を外す。熱した鍋に菜種サラダ油をひき、塩少々... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

本日の塩麹レシピは牛薄切り肉を使います。輸入ものの特売品が極上ステーキに変身？なんちゃって^^。COCOん家のアメリカ人旦那も超満足！塩麹さん、ありがとう！行程... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

せっかく 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

こんばんは。今日は、友達親子が我が家にやってきて、ランチはミニホームパティーでしたその様子は、またＵＰします。↑昨日の晩ごはんです。レタスとトマトが冷蔵庫に... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！皆さん、お元気ですかあ～今日も佐賀県はいい天気。昨日、一昨日といい天気でしたが、今日明日も絶好の花見日和です。こちらでは... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

～ジェシカのおおざっぱレシピ(*´▽｀)♪～ ☆水菜と塩麹漬け鶏の炊いたん☆ まーいつもの菜っ葉炊いたんですわ＾＾ 水菜は豚肉と合わせると美味しいんやけど... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

五月になったら「こどものひ」ですね。雪の季節が終わり、桜を眺めたと思っていたらもう、早いものだなぁ～。今日のパンに、「こいのぼり」のカタチのパンを焼きました。... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加