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レシピ検索結果
おいしそう!
11件
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旬菜クッキングサロンREIKO さん
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野菜をたくさん召し上がれ!!「旬菜クッキングサロンREIKO」
- (2人分)
・強力粉100g
・薄力粉100g
・ベーキングパウダー小さじ1/2
・パルメザンチーズ大さじ1
・GABANカルダモン 小さじ1/2
・刻んだ野菜・一握り(ネギ・キャベツ等)
・塩小さじ1/3
・ぬるま湯120cc
・オリーブ油大さじ1
- 1、強力粉・薄力粉・ベーキングパウダー塩をボールに入れ、ホイッパーで良く混ぜる
2、粉類の真ん中に窪みを作りカルダモン・パルメザンチーズ・ぬるま湯・オリーブ油を入れ、粉と良く馴染ませながら滑らかな生地になるまで良く捏ねる。生地が滑らかになったら、刻み野菜を加え混ぜ込む
3、きれいに丸めなおし、ボールの中央に置き、ぬれ布巾をかけて、30分程休ませる
4、生地を8等分に分割し、めん棒で、15cm位に伸ばし、フライパンで裏表、2分程焼く
このレシピで使用しているスパイス
- カルダモン
- 清涼感のある芳香、ピリッとした辛みとほろ苦さのあるスパイス。カレーやひき肉料理にぴったり!香りが強いので、少量を隠し味程度に使うだけでバツグンの効果を発揮します。甘いものにもおすすめ。
- ギャバンカルダモン<パウダー>
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容量 16g
希望小売価格 495円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンカルダモン<ホール>
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容量 13g
希望小売価格 395円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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