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レシピ検索結果
おいしそう!
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桃とん さん
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MoMoTon キッチン ☆美味しいご飯とお弁当☆
- 2人分
ホタテ貝柱 6粒程度
ソーセージ(ベーコンでも可) 1本
じゃが芋 1個
玉ねぎ 1/4個
人参 1/4本
茹でブロッコリー 適量
牛乳 400ml
小麦粉 大さじ1.5
☆コンソメ顆粒 小さじ2
☆オレガノ 適量
バター 大さじ1.5
塩、胡椒 各適量
- 1、じゃが芋、人参、玉ねぎは1cm角、ソーセージは小口切りにする。ホタテは塩、胡椒をする。
2、厚手の鍋にバター少々を温め、ホタテを軽くソテーして一旦皿にとる。
3、2に残りのバターを温めて1の野菜を加えて炒め、小麦粉をふりいれて粉っぽさがなくなるまで炒める。
牛乳を少しずつ加えて溶きのばし、☆を加えて弱火で15分程度煮込む。
4、野菜が柔らかくなったら2を戻し入れて少し煮て、塩、胡椒で味を調える。
器に盛り付けて、ブロッコリーをトッピングする。
このレシピで使用しているスパイス
- オレガノ
- バジルと並んでトマトによく合います。特にピザには欠かせないスパイスです。シソ科のスパイスの中で最も香りが強く、ややほろ苦さのある爽やかな香りが特徴。トマトの他にもオムレツやサラダのドレッシングに少量加えると香味を楽しめます。
- ギャバンオレガノ
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容量 5.5g
希望小売価格 275円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンオレガノ(袋入り)
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容量 5g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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