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> 焼きトマトとアボサーモンの、わさびヨーグルトソース。
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レシピ検索結果
おいしそう!
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deco さん
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decoの小さな台所。~体にやさしい妄想料理レシピ、薬膳メモ付き~
- *2~3人分*
・サーモン(お刺身用) 100gくらい
・アボカド 1/2個
・プチトマト 5~6個
☆ヨーグルト 大さじ2
☆マヨネーズ 大さじ1
☆わさび(ハウス特選本香りシリーズ使用) 小さじ1/4~1/2(お好みで加減してね)
☆はちみつ 小さじ1/2
☆薄口しょうゆ 小さじ1/2
☆塩 1~2つまみ
- 1、プチトマトは半分(大きければ1/4)にカットし、塩+ブラックペッパー+オリーブオイルを適量ふって(すべて分量外)なじませ、オーブントースターで5~10分焼く。→粗熱を取る。
2、サーモンはスライスし、アボカドは一口大に切ってレモン汁少々(分量外)をふっておく。
☆の材料をすべて混ぜ合わせ、1のトマトを加えて混ぜる。
→サーモンとアボカドも加えて、軽く和えたらお皿に盛って、完成♪
このレシピで使用しているスパイス
- 生わさび
- 風味と辛味が料理や素材の味を引き立てくれるわさび。粉わさび、練りわさびといった製品開発は日本オリジナルのアイディアです。お刺身はもちろん、お寿司や蕎麦にも欠かせません。
- ハウス特選本香り生わさび
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容量 42g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生わさび
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容量 43g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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