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> 塩鯖を使った簡単サモサ&スパイシーヨーグルトソース
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レシピ検索結果
おいしそう!
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大本佳奈 さん
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やさしい暮らし
- ・じゃがいも 大1個
・塩鯖 片身
・カレー粉 小さじ1/2
・塩 少々
・溶かしバター 20g
・春巻きの皮 10枚
スパイシーヨーグルトソース
・ヨーグルト 1カップ
・塩 小さじ1弱
・砂糖 小さじ1/4
・特選本香り生にんにく 小さじ1
・パセリのみじん切り 小さじ1
- 1.塩鯖は(できれば骨を外して)一口大に切る。じゃがいもは茹でてつぶし、カレー粉と塩で味をつける。
2.春巻きの皮の片面にバターを塗り、塩鯖とじゃがいもを包む。
3.中温の揚げ油できつね色になるまで揚げる。
4.ヨーグルトソースの材料を全て混ぜ合わせ、3に添える。
このレシピで使用しているスパイス
- 生にんにく
- 世界中のさまざまな料理に欠かせない、スパイスでもあり「香味野菜」でもありといえるもの。チューブ入りのタイプは、いつでも手軽に使えて便利です。餃子に、肉の下味つけに、大活躍です。
- ハウス特選本香り生にんにく
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容量 42g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生にんにく
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容量 43g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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