香りもおいしい！カレーフレンチトースト
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あこです |
今日から６月！！昨日も言いましたけど、ほんとに早い＠＠！
衣替えの季節ですけど、おとといまでの肌寒さを思うと、
半そでを着るには、まだちょっと勇気がいりますっ。
さて、今月はオリジナルカレーパウダーを使ったスパイスレシピというテーマで
いろいろなお料理レシピをご紹介していこうと思っています！
スパイシーなカレーメニューで、これからやってくるうっとおしい梅雨を
元気に過ごしましょ〜〜！
☆ スパイス活動レポートにて、私のオリジナルカレーパウダーの記事を載せています。こちらも見ていただけるとうれしいです ↓
魅惑の香り〜！お手軽カレースパイス使い
そこで、今回はこのカレーパウダーを使った『甘くないフレンチトースト』レシピです。ターメリックのきれいなイエローとこんがりとした焼き色で、見た目もGood！
焼いているうちから、もうカレーのいい香りでいっぱいになります〜〜。
仕上げにはお好みで、パルメザンチーズとブラックペパーをたっぷりとかけます。
朝食やブランチに、そして、甘いのがちょっと苦手って方にもオススメですよっ。
【材料】 2人分バケット 6切
卵 1個
牛乳または豆乳 1/2cup
オリジナルカレーパウダー 小さじ1
顆粒コンソメ 小さじ1/2（お湯小さじ1で溶いておく）
塩・こしょう 少々
オリーブオイル 大さじ1
パルメザンチーズ、GABANブラックペパー 適量
【作り方】
1. 卵を溶き、カレーパウダー、お湯でといたコンソメ、塩・こしょうを加えよく混ぜる。
2. 1に牛乳も加えさらによく混ぜたらバットに流し入れ、バケットを両面浸す。
3. フライパンにオリーブオイルを弱めの中火で熱し、2を両面こんがり焼く。
4. 盛りつけたら、パルメザンチーズとブラックペパーをかける。
☆ おいしくつくるポイント
・ 今回はオリーブオイルで焼いていますが、バターでもおいしいですよ。
・ バケットの代わりに、食パンでもＯＫです！
