- JUNOさんのmyレシピブック
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- ☆鶏手羽中の和風グリル☆2015/03/17 UP!
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漬け汁に漬けて焼くだけ! 超簡単で超ウマイ鶏肉料理です。 続きを読む>>
人数:4人分 調理時間:15~30分
材料:鶏手羽中(ふたつ割り、もしくは自分で割る), 塩こしょう, 漬け汁:日本酒, 醤油, ネギ(微塵切り)…
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漬け汁に漬けて焼くだけ! 超簡単で超ウマイ鶏肉料理です。 続きを読む>>
人数:4人分 調理時間:15~30分
材料:鶏手羽中(ふたつ割り、もしくは自分で割る), 塩こしょう, 漬け汁:日本酒, 醤油, ネギ(微塵切り)…
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- ☆味付け卵 vol.2☆2010/05/09 UP!
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黄身トロ〜リの味付け卵。その中でお酒に合うレシピを御紹介しま... 続きを読む>>
人数:4人分 調理時間:5~15分
材料:卵, 出し汁, 醤油, 酒, みりん…
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- ☆エビと蟹の磯辺焼き☆2015/03/09 UP!
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エビの食感を残し、蟹の風味を海苔でサンド。 美味しいおつまみ... 続きを読む>>
人数:4人分 調理時間:15~30分
材料:タネ:むきエビ(背ワタを取って塩洗い), 蟹缶(水分を絞る), 塩茹で枝豆(サヤと薄皮を取る), 卵, 長ネギ(微塵切り)…
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- ☆テンメンジャン de ふろふき大根☆2015/03/08 UP!
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中国の甘味噌テンメンジャン(甜麺醤)で、ふろふき大根! 続きを読む>>
人数:2人分 調理時間:1時間以上
材料:大根(3cmくらいの輪切り), 出し汁(鰹と昆布), 鰹(けずったもの), タレ:甜麺醤, 出し汁(鰹と昆布)…
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- ☆かぼちゃのクレームブリュレ☆2013/11/01 UP!
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かぼちゃのグラタンやパイは作りましたが、クレームブリュレは初... 続きを読む>>
人数:2人分 調理時間:1時間以上
材料:かぼちゃ(直径10cmくらい), 卵黄, 牛乳, 生クリーム, グラニュー糖…
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- ☆枝豆の冷製スープ☆2010/05/07 UP!
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常備できる冷凍枝豆で作ってみました。爽やかな初夏の色合いのス... 続きを読む>>
人数:3人分 調理時間:30分~1時間
材料:タマネギ(スライス), バター, 冷凍枝豆(解凍してさやから出す), ブイヨンスープ, 牛乳…
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- ☆鶏すき焼きの〆は親子丼☆2013/12/10 UP!
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鶏肉つくねや鶏もも肉を入れた鶏すき焼き。 その余った鶏肉とタ... 続きを読む>>
人数:2人分 調理時間:5~15分
材料:鶏すき焼きのタレと鶏肉, 煮込んだタマネギ, 溶き卵, 御飯, きざみ海苔
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- ☆かつお漬け丼☆2010/06/04 UP!
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ニンニクたっぷりのかつお丼です。 続きを読む>>
人数:2人分 調理時間:15~30分
材料:かつお刺身, 寿司飯, いり白ゴマ, ネギ(微塵切り), 漬けタレ:…
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- ☆グレープフルーツゼリー☆2011/07/29 UP!
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グレープフルーツの皮を器にした、柔らかいプルルンゼリーです☆ 続きを読む>>
人数:4人分 調理時間:30分~1時間
材料:グレープフルーツ, 水, レモン汁, グラニュー糖, ハチミツ…
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