米油でおいしいレシピ（2018年7月～2019年6月）
ボーソー米油部「米油×白菜・大根フル活用レシピ」 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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ビタミンＥをたっぷり含んでいます。また、米油特有の成分、ガンマ－オリザノールやトコトリエノールも含んでいます。
米油は酸化に強い油として知られています。おいしさも長持ちするので、つくりおきやお弁当のおかず作りに最適ですよ。
風味や香りにクセがなく、素材のうまみを生かす米油はどんな料理にもぴったり。ふだんの料理からスイーツ作りまで大活躍です。
米油の原料は玄米を精米するときに発生する「米ぬか」です。ボーソー米油の原料は、国内の精米所等から集めた米ぬかからつくられた、貴重な米油です。
軽い風味で素材のうまみを生かす米ぬか生まれの万能油！揚げものからスイーツまでどんな料理にもぴったりです♪
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米油×白菜・大根 |
企画の詳細と参加方法
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ボーソー米油部「米油×白菜・大根フル活用レシピ」
投稿期間 2019年1月7日(月) 12:00 ～ 2019年2月5日(火) 12:00
みんなのおすすめ度： ★★★★★（69件)
全69件/1～10件
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
もはや他の油を使えなくなってしまいました
by らぴすらずり2019/02/05 11:09
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
白菜の甘みとうまみを引き出すのに、米油がぴったりでした！素材の持ち味を生かす最高の油です！
by ねこ2019/02/04 22:53
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
揚げ物をした時に米油の良さが本当にわかります。素材の味を引き出して油っぽさもない揚げ物に最適の油です！
by ねこ2019/02/04 22:51
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
油っぽくなくて、使いやすいです。
by ちまるん2019/02/04 00:25
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
油っぽくなく、使いやすいです。
by ちまるん2019/02/04 00:23
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
油臭がしないので、冷めても美味しさが変わらないのがいいです。
お弁当づくりに活躍してくれています。
餃子を焼きましたが、焼き色がきれいにつき、食べてもサラッとしていて胃もたれもなし!!
by しーちゃん2019/02/03 21:58
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
そのまま口にしても嫌な香りが全く無いのでとても重宝します。お漬物、ピクルス、ドレッシングを作るときにも助かります。
by のりえ2019/02/03 09:18
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
豚肉のように脂の多い素材でもボーソー米油ならさっぱり仕上がります。
by2019/02/02 10:16
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
我が家ではもう他の油は使えません。
分かりやすいのはやはり揚げ物。残った揚げ物も次の日に油臭くなく食べる事ができます！
by piroko2019/02/02 01:53
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
くせがなく、加熱に適している。
by 藤田純子2019/01/31 10:46
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