ボーソー米油部「米油でもう一品!副菜レシピ」 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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ボーソー油脂株式会社レシピブログ
ボーソー米油部 ボーソー米油部
ボーソー米油の特長とは?
国産米ぬかが原材料!
米油の原料は玄米を精米するときに発生する「米ぬか」です。ボーソー米油の原料は、国内の精米所等から集めた米ぬかからつくられた、貴重な米油です。
どんな料理にもあう!
風味や香りにクセがなく、素材のうまみを生かす米油はどんな料理にもぴったり。ふだんの料理からスイーツ作りまで大活躍です。

栄養たっぷり!
ビタミンEをたっぷり含んでいます。また、米油特有の成分、ガンマ-オリザノールやトコトリエノールも含んでいます。
おいしさ長持ち!
米油は酸化に強い油として知られています。おいしさも長持ちするので、つくりおきやお弁当のおかず作りに最適ですよ。

おいしさ長持ち!

軽い風味で素材本来が持つうまみを生かすので揚げ物からドレッシング、スイーツまでどんな料理にもぴったりです♪

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ボーソー米油部「米油でもう一品!副菜レシピ」

ボーソー米油部「米油でもう一品!副菜レシピ」

投稿期間 2020年8月5日(水) 12:00 ~ 2020年9月7日(月) 12:00

全95件/41~60件

材料4つ!炒めて完成!茄子と竹輪のナンプラー炒め
  1. 材料4つ!炒めて完成!茄子と竹輪のナンプラー炒め
  2. by Min(小林 瞳)さん
  3. 材料4つでも米油で炒めてコクのある1品に仕上げました。副菜としてもおつまみとしてもおススメです。
  4. 2020/09/04 12:47
香ばしく炒めるだけ☆ ゴーヤのカレーチーズ炒め
  1. 香ばしく炒めるだけ☆ ゴーヤのカレーチーズ炒め
  2. by 花ぴーさん
  3. ゴーヤにカレー粉と粉チーズと片栗粉をまぶして焼きました。米油がスパイスやチーズの香りも活かし、とっても美味しく仕上げてくれます。
  4. 2020/08/29 07:12
きのこのソテー/マッシュルームカッター
  1. きのこのソテー/マッシュルームカッター
  2. by anさん
  3. 米油はクセがないので、きのこの旨味を引き立たせてくれます。パスタやサラダにトッピングしたり、ベーコンと炒めてお弁当に、オリーブと共におつまみに、肉料理の付け合わせにもぴったりです。
  4. 2020/08/18 09:06
ボーソー米油部♪パパッと1品!なすと厚揚げのポン酢炒め
  1. ボーソー米油部♪パパッと1品!なすと厚揚げのポン酢炒め
  2. by TOMO(柴犬プリン)さん
  3. なすと厚揚げをポン酢で炒めました。簡単に出来るので、あと1品足りない時にもおススメです。
  4. 2020/08/23 08:21
なすのナムル
  1. なすのナムル
  2. by たんぽぽさん
  3. ごま油を使わずに米油でナムルを作ってみました。 すっきりとした仕上がりで美味しい。 レンジ加熱は蒸すより簡単で、トロトロに仕上がります。
  4. 2020/09/06 09:31
米油で!茄子のネギ塩和え☆おつまみに最高~☆
  1. 米油で!茄子のネギ塩和え☆おつまみに最高~☆
  2. by さとみわさん
  3. 米油をまぶしてレンジ加熱した茄子にネギとショウガと塩でシンプルに味付けしたネギ塩和え。米油の香ばしいうま味とコクで茄子がおいしいおつまみに!レンジなのに色もきれいに仕上がります。簡単でおつまみになる副菜です。
  4. 2020/09/04 12:52
簡単副菜☆千切りキャベツの胡麻和え☆火を使わずサッと♪
  1. 簡単副菜☆千切りキャベツの胡麻和え☆火を使わずサッと♪
  2. by さとみわさん
  3. まだまだ暑いので火を使わずサッと作れる副菜!レンジ加熱もしないのでほんとに簡単!千切りキャベツを塩で揉んだあと、米油と酢と醤油で味付けしてたっぷりのすりごまをかけるだけ。米油を加えることでコクやうま味がアップして美味しい副菜になります!
  4. 2020/09/01 12:51
ぱぱっと作れる副菜~しらたきと冷凍しめじのめんつゆ炒め
  1. ぱぱっと作れる副菜~しらたきと冷凍しめじのめんつゆ炒め
  2. by yuko(曽布川優子)さん
  3. しらたきとしめじで作る一品、我が家のお弁当の作り置きにもよく作る副菜です。ボーソー米油で炒めることでコクが出ます。味付けはめんつゆで簡単に仕上げています。
  4. 2020/09/07 10:44
サッと一品☆人参のカレーきんぴら☆
  1. サッと一品☆人参のカレーきんぴら☆
  2. by さとみわさん
  3. 人参をレンジで加熱して作る簡単な副菜!カレー風味で食欲そそる味わいです。米油を加えるとコクと旨味が増してさらに美味しくなります。また油と一緒にとることで人参の栄養もしっかり吸収できますよ。
  4. 2020/08/29 17:35
5分でしみしみ♪ 人参のカレーマリネサラダ
  1. 5分でしみしみ♪ 人参のカレーマリネサラダ
  2. by 花ぴーさん
  3. ピーラーで切った人参をカレー味のマリネにしました。クセのない米油だから人参とカレーの風味が活きて美味しくできます。
  4. 2020/09/02 06:37
おすすめ!簡単なのに豪華に見える。イタリアンな春巻き♪
  1. おすすめ!簡単なのに豪華に見える。イタリアンな春巻き♪
  2. by ふぁそらさん
  3. トマトやモッツアレラチーズなどイタリアンな食材を使って春巻きを作りました。ボーソー米油でパリッと美味しくできました♪
  4. 2020/08/18 07:13
簡単おつまみ!塩トマトのブルスケッタ!トマト嫌いな子たちが美味しい!と食べたよ【ボーソー米油部】
  1. 簡単おつまみ!塩トマトのブルスケッタ!トマト嫌いな子たちが美味しい!と食べたよ【ボーソー米油部】
  2. by 川津由紀子さん
  3. トマトに先に塩と米油を合わせておくと塩味がしっかり入ってトマトの青臭さが和らいでとても食べやすくなります!トマト嫌いの子ども達がおかわりした自信作!
  4. 2020/09/06 22:17
レモンで爽やか美味しすぎ♪ 素揚げ夏野菜のナッツあえ
  1. レモンで爽やか美味しすぎ♪ 素揚げ夏野菜のナッツあえ
  2. by 花ぴーさん
  3. 夏野菜を素揚げして、ミックスナッツとレモン汁で和えました。米油で揚げ物がサラッと軽くて最高に美味しいです。
  4. 2020/08/14 06:10
米油でもう一品!副菜・簡単おつまみ|ピーマンとベーコンの粉チーズ炒め
  1. 米油でもう一品!副菜・簡単おつまみ|ピーマンとベーコンの粉チーズ炒め
  2. by バリ猫ゆっきーさん
  3. 粉チーズがよいアクセントに! ごはんにもビールのおつまみにもぴったりです。
  4. 2020/08/20 15:29
【簡単!】パパっと作れる副菜・コリンキーのカレー風味炒め
  1. 【簡単!】パパっと作れる副菜・コリンキーのカレー風味炒め
  2. by Min(小林 瞳)さん
  3. コリンキーを米油でサッと炒め、カレー風味を付けました。食感も楽しいシンプルだけれど美味しい副菜になりました。
  4. 2020/09/04 12:51
米油でゴーヤチャンプルとあざとい鳥さん
  1. 米油でゴーヤチャンプルとあざとい鳥さん
  2. by シュリンピさん
  3. 米油で作る軽やかなゴーヤチャンプルです めんつゆも使ってより簡単にー
  4. 2020/09/02 10:36
なすのポン酢マスタード和えとお邪魔なとりさん。
  1. なすのポン酢マスタード和えとお邪魔なとりさん。
  2. by シュリンピさん
  3. 米油をかけてレンチンしたなすをポン酢とマスタードであえるだけ とっても簡単です^ ^
  4. 2020/09/05 08:14
シラスカリカリ冷奴・サラダにもふりかけにも
  1. シラスカリカリ冷奴・サラダにもふりかけにも
  2. by サンデーさん
  3. ちょっとしっとりしらすを米油でカリカリに炒め揚げしてみました。サラダ、冷ややっこ、パスタのトッピングにも、ご飯に乗せてふりかけにも使い道はいろいろ。
  4. 2020/09/03 13:48
ボーソー米油で炒め物!いんげんとイカでビールに合うおつまみ♪
  1. ボーソー米油で炒め物!いんげんとイカでビールに合うおつまみ♪
  2. by ふぁそらさん
  3. 素材の味を生かしたボーソー米油でおかずとしてもおつまみとしてもばっちりな副菜を作りました。
  4. 2020/09/04 19:41
夏の味~ きゅうりの梅和え 
  1. 夏の味~ きゅうりの梅和え 
  2. by ファリーヌさん
  3. 我が家の小学生が、給食のお気に入りメニューを教えてくれました 「きゅうりの和え物で、梅の味がするのが美味しい」 おお~聞いただけで美味しいのが分かる! ということで、再現しました
  4. 2020/08/05 22:28
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