ボーソー米油部「酸化しにくい米油だからおいしい!作りおきレシピ」 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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ボーソー油脂株式会社レシピブログ
ボーソー米油部 ボーソー米油部
ボーソー米油の特長とは?
国産米ぬかが原材料!
米油の原料は玄米を精米するときに発生する「米ぬか」です。ボーソー米油の原料は、国内の精米所等から集めた米ぬかからつくられた、貴重な米油です。
どんな料理にもあう!
風味や香りにクセがなく、素材のうまみを生かす米油はどんな料理にもぴったり。ふだんの料理からスイーツ作りまで大活躍です。

栄養たっぷり!
ビタミンEをたっぷり含んでいます。また、米油特有の成分、ガンマ-オリザノールやトコトリエノールも含んでいます。
おいしさ長持ち!
米油は酸化に強い油として知られています。おいしさも長持ちするので、つくりおきやお弁当のおかず作りに最適ですよ。

おいしさ長持ち!

軽い風味で素材本来が持つうまみを生かすので揚げ物からドレッシング、スイーツまでどんな料理にもぴったりです♪

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ボーソー米油部今月のテーマ

酸化しにくい米油
だからおいしい!
作りおきレシピ

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ボーソー米油部「酸化しにくい米油だからおいしい!作りおきレシピ」

ボーソー米油部「酸化しにくい米油だからおいしい!作りおきレシピ」

投稿期間 2020年5月7日(木) 12:00 ~ 2020年6月5日(金) 12:00

全104件/41~60件

ボーソー米油部♪つくりおきにも!かぶと豚肉のポン酢炒め
  1. ボーソー米油部♪つくりおきにも!かぶと豚肉のポン酢炒め
  2. by TOMO(柴犬プリン)さん
  3. かぶと豚ロース肉をポン酢で炒めました。時間が経つ程に味が馴染むので、つくりおきにもオススメです。
  4. 2020/05/27 10:56
すばやく味しみしみ♪ 裂きごぼうのカレーから揚げ焼き
  1. すばやく味しみしみ♪ 裂きごぼうのカレーから揚げ焼き
  2. by 花ぴーさん
  3. カレー味をつけたごぼうのから揚げです。酸化しにくい米油だから、揚げ物も作り置きしていつまでも美味しく♪
  4. 2020/05/11 06:17
作りおき☆骨まで柔らか!いわしのお酢煮☆
  1. 作りおき☆骨まで柔らか!いわしのお酢煮☆
  2. by さとみわさん
  3. イワシを酢や醤油で煮るときに、米油を加えます!するとコクと旨味が増して美味しくなり、さらに冷めると味がしみこんでより美味しさがアップ!米油は冷めてもおいしいのでこの作り置きレシピに米油は欠かせません。骨まで柔らかく仕上がりました。
  4. 2020/05/12 12:55
パセリとくるみのソース
  1. パセリとくるみのソース
  2. by anさん
  3. 家庭菜園でパセリを育てているならぜひ!米油で作ると、クセがないのでパセリそのものの風味が感じられ、幅広い料理に合いやすく仕上がります。
  4. 2020/05/09 23:01
チキンとポテトのローズマリー風味
  1. チキンとポテトのローズマリー風味
  2. by シュリンピさん
  3. 焼いたチキンと野菜をドレッシングでマリネしました◎ チキンもじゃがいももしっとり おいしくいただけます
  4. 2020/05/15 09:48
さっぱり旨!豚しゃぶのポン酢オイルマリネ【簡単作り置き】
  1. さっぱり旨!豚しゃぶのポン酢オイルマリネ【簡単作り置き】
  2. by さとみわさん
  3. 豚肉を茹でてしゃぶしゃぶにしたらポン酢と米油を合わせるだけ!風味付けに青じそペーストを加えてさらにさっぱりと。さっぱりなのにコク旨なおかずに仕上がるのは米油のおかげですね。本当に美味しい!と子供たちからも大好評です。
  4. 2020/05/22 12:54
きのこのマリネ
  1. きのこのマリネ
  2. by たんぽぽさん
  3. いろいろきのこを取り合わせてマリネしました。 レンジ加熱したきのこを調味して仕上げんい米油。 米油を加えると、食感がよくなり、つるんと食べやすくなります。
  4. 2020/06/03 10:54
ボーソー米油部♪つくりおきにも!かぶと豚肉の煮物
  1. ボーソー米油部♪つくりおきにも!かぶと豚肉の煮物
  2. by TOMO(柴犬プリン)さん
  3. かぶと豚肉の煮物です。時間が経つ程に味が染み込むので、つくりおきにオススメです。
  4. 2020/05/13 09:46
酸化しにくい米油で作りおき☆ ごぼうとちりめんじゃこの甘辛炒め煮
  1. 酸化しにくい米油で作りおき☆ ごぼうとちりめんじゃこの甘辛炒め煮
  2. by 花ぴーさん
  3. ごぼうとちりめんじゃこの甘辛炒め煮です。米油だから酸化しにくいので、作り置きにもピッタリ♪
  4. 2020/05/19 15:24
ツヤ旨!ピーマンの塩昆布和え(簡単作り置き)
  1. ツヤ旨!ピーマンの塩昆布和え(簡単作り置き)
  2. by さとみわさん
  3. お弁当の彩りにも使えるピーマンの緑をよりきれいにツヤよく仕上げたピーマンの作り置き。塩昆布と米油で和えるだけでとっても簡単!なのに、めちゃくちゃ美味しいので子供たちにも大好評。米油がツヤと旨味をアップしてくれますね~。
  4. 2020/06/03 12:56
簡単作り置き!小松菜のコク旨お浸し♪
  1. 簡単作り置き!小松菜のコク旨お浸し♪
  2. by さとみわさん
  3. お弁当にも大活躍する小松菜のおかず。レンジで茹でて麺つゆでおひたしにするのですが、米油を加えると、とっても美味しくてコク旨な仕上がりになります。冷めても美味しいのでお弁当のおかずにピッタリなんです!
  4. 2020/05/17 10:34
「米油」で作り置き*ひとくち揚げじゃがいもの味噌がらめ
  1. 「米油」で作り置き*ひとくち揚げじゃがいもの味噌がらめ
  2. by kanaさん
  3. ひとくちサイズのじゃがいもを米油で皮ごとゆっくり素揚げにして甘めの味噌をからめました。揚げたてはプチッと皮が弾けて中はホクホク♪酸化しにくい米油なら作り置きして温め直しても美味しいです!
  4. 2020/05/22 10:46
ボーソー米油部♪レンジで簡単!小松菜と水煮大豆のポン酢和え
  1. ボーソー米油部♪レンジで簡単!小松菜と水煮大豆のポン酢和え
  2. by TOMO(柴犬プリン)さん
  3. レンジで加熱した小松菜とひじき、水煮大豆をポン酢と米油で和えました。レンジで簡単に出来ます。
  4. 2020/05/11 10:30
切り昆布の炒め煮
  1. 切り昆布の炒め煮
  2. by うんのえりさん
  3. 歯ごたえ抜群の切り昆布の炒め煮です。
  4. 2020/05/09 11:06
アスパラちくわ甘辛炒め<ボーソー米油部>
  1. アスパラちくわ甘辛炒め<ボーソー米油部>
  2. by となりんりんさん
  3. サラッとした米油の本領発揮。あっさりしているのでパクパク食べれます。普段おかずやお弁当にもどうぞ。
  4. 2020/05/23 07:13
豚肉のチャプチェ|簡単作りおき・ご飯がすすむおかず
  1. 豚肉のチャプチェ|簡単作りおき・ご飯がすすむおかず
  2. by バリ猫ゆっきーさん
  3. ごま油で作ることが多いチャプチェですが酸化しにくい米油で作ることで、次の日でも美味しいより作りおきに敵した一品に仕上がります。
  4. 2020/05/28 18:28
ご飯が進む♪大根菜のごま炒め☆【簡単つくりおき】
  1. ご飯が進む♪大根菜のごま炒め☆【簡単つくりおき】
  2. by さとみわさん
  3. 栄養豊富な大根菜を米油で炒めて簡単に作れる作り置きおかず!ご飯のお供にもピッタリ。卵と合わせてアレンジしても美味しく食べれます。米油とゴマの相性も抜群なので、子供たちにも大好評です。
  4. 2020/05/25 11:09
スパイシーが旨い!しめじのスパイス炒め(簡単作り置き)
  1. スパイシーが旨い!しめじのスパイス炒め(簡単作り置き)
  2. by さとみわさん
  3. またまたキノコですが、米油とキノコはとっても相性が良いのでよく使ってます。今回はしめじで!スパイスを使って風味よく仕上げると作り置きにピッタリな美味しい香ばしいおかずが作れます。焼き色がつくまでしっかり炒めるのがポイント!
  4. 2020/05/30 11:20
新玉ねぎの米油漬け
  1. 新玉ねぎの米油漬け
  2. by anさん
  3. 傷みやすい新玉ねぎを美味しく保存できます。一度作っておけば使いたい時に使うことができ、切る手間も省けるので、普段の時短調理に一役買ってくれますよ。
  4. 2020/05/08 21:00
レンジで簡単!人参マリネ☆
  1. レンジで簡単!人参マリネ☆
  2. by さとみわさん
  3. レンジで簡単に作れてお弁当の彩りにも使える人参の作り置き!ハーブとレモンでさっぱり仕上げますが、米油でしっかりコク旨なおかずに☆油と取ると栄養吸収アップする人参の美味しくてかしこい作り置きレシピです!
  4. 2020/05/23 10:20
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