ボーソー米油部「酸化しにくい米油だからおいしい!作りおきレシピ」 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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ボーソー油脂株式会社レシピブログ
ボーソー米油部 ボーソー米油部
ボーソー米油の特長とは?
国産米ぬかが原材料!
米油の原料は玄米を精米するときに発生する「米ぬか」です。ボーソー米油の原料は、国内の精米所等から集めた米ぬかからつくられた、貴重な米油です。
どんな料理にもあう!
風味や香りにクセがなく、素材のうまみを生かす米油はどんな料理にもぴったり。ふだんの料理からスイーツ作りまで大活躍です。

栄養たっぷり!
ビタミンEをたっぷり含んでいます。また、米油特有の成分、ガンマ-オリザノールやトコトリエノールも含んでいます。
おいしさ長持ち!
米油は酸化に強い油として知られています。おいしさも長持ちするので、つくりおきやお弁当のおかず作りに最適ですよ。

おいしさ長持ち!

軽い風味で素材本来が持つうまみを生かすので揚げ物からドレッシング、スイーツまでどんな料理にもぴったりです♪

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ボーソー米油部今月のテーマ

酸化しにくい米油
だからおいしい!
作りおきレシピ

ボーソー米油部バックナンバー

企画の詳細と参加方法

ボーソー米油部「酸化しにくい米油だからおいしい!作りおきレシピ」

ボーソー米油部「酸化しにくい米油だからおいしい!作りおきレシピ」

投稿期間 2020年5月7日(木) 12:00 ~ 2020年6月5日(金) 12:00

全104件/21~40件

超しっとり味付き鶏ハムがお弁当にも大活躍!米油で作る簡単作り置きレシピ★
  1. 超しっとり味付き鶏ハムがお弁当にも大活躍!米油で作る簡単作り置きレシピ★
  2. by さとみわさん
  3. 鶏むね肉と調味料を炊飯器に入れて調理するだけでとっても美味しい味付き鶏ハムが出来上がります。米油を加えることでコクと旨味がアップしてより美味しく仕上がり大好評です。お弁当にも大活躍しているおかずです。
  4. 2020/05/15 14:24
豚肉とキャベツのオイポン炒め♪ ボーソー米油で作り置き!
  1. 豚肉とキャベツのオイポン炒め♪ ボーソー米油で作り置き!
  2. by ふぁそらさん
  3. 安い豚の薄切り肉とキャベツで作り置きです。オイスターソースとポン酢でお酒にも合う1品になりました。
  4. 2020/05/20 20:37
【簡単!作り置き】あると便利な副菜♪ピーマンのサッと焼き浸し
  1. 【簡単!作り置き】あると便利な副菜♪ピーマンのサッと焼き浸し
  2. by Min(小林 瞳)さん
  3. ボーソー米油を使用してコクのあるピーマンの焼き浸しを作りました。サッと作れて調理時間は5分ほど。手軽に作れる副菜の作り置きです。
  4. 2020/05/25 12:37
「米油」で作り置き*なすとトマトの甘酢漬け
  1. 「米油」で作り置き*なすとトマトの甘酢漬け
  2. by kanaさん
  3. なすを米油で揚げ焼きにしてトマトと一緒に甘酢に漬けました。サラッとしてくせがない上、時間を置いても美味しさが持続する米油なので、冷蔵庫で冷やして味を馴染ませてアレンジも楽しめます。
  4. 2020/05/16 11:50
「手作りツナ」と「ニース風サラダ」
  1. 「手作りツナ」と「ニース風サラダ」
  2. by もりもんさん
  3. 米油をつかって、ツナを作りました。そのツナを使ったニース風サラダもおいしかったです。 いつもはオリーブオイルで作っていたのですが、米油で作ったら、クセがなくてオリーブオイルで作った時よりおいしかったです。
  4. 2020/05/22 07:19
ボーソー米油を使って保存料理☆キノコのマリネ♪
  1. ボーソー米油を使って保存料理☆キノコのマリネ♪
  2. by masakohimeさん
  3. ボーソー米油でキノコを炒めて、味付けをしておくだけ。とても簡単な作りおき料理です。これをパンに乗せてタルティーヌやキノコパスタが作れます。冷蔵庫に保存しておけば、忙しい時にきっと役に立つはずです。
  4. 2020/05/12 13:34
ボーソー米油部♪つくりおきにも!ししゃもの南蛮漬け
  1. ボーソー米油部♪つくりおきにも!ししゃもの南蛮漬け
  2. by TOMO(柴犬プリン)さん
  3. ししゃもの南蛮漬けです。つくりおきにおススメです。
  4. 2020/05/20 08:50
簡単常備菜♪ちくわとトマトのレンジ蒸し
  1. 簡単常備菜♪ちくわとトマトのレンジ蒸し
  2. by シュリンピさん
  3. カットした材料と調味料をまぜてチンするだけ。 米油のおかげでにんにくの風味がひきたつ常備菜です^ ^
  4. 2020/06/02 13:20
【ヘルシーパン】発酵不要&フライパンで!ほんのり甘いたまごパン
  1. 【ヘルシーパン】発酵不要&フライパンで!ほんのり甘いたまごパン
  2. by 美容料理研究家あゆさん
  3. ほんのりと甘い優しい味わい。 米油をバターの代わりに使用することで、たまごの美味しさを存分に活かしました。 たくさん作って冷凍保存するのもおすすめです。
  4. 2020/05/16 16:13
【作り置き】エビのレモンマリネ♡【#簡単レシピ#マリネ】
  1. 【作り置き】エビのレモンマリネ♡【#簡単レシピ#マリネ】
  2. by sachiさん
  3. レモンな酸味が爽やかな、初夏にぴったりのマリネです!
  4. 2020/05/13 12:18
冷凍パプリカで簡単☆ パプリカとちくわの青椒肉絲風
  1. 冷凍パプリカで簡単☆ パプリカとちくわの青椒肉絲風
  2. by 花ぴーさん
  3. 冷凍のパプリカとちくわを使った青椒肉絲風炒めです。パプリカに粉をまぶして炒めれば、後はあわせダレをからめるだけ。米油だから作り置きしても美味しい。
  4. 2020/05/16 06:44
なすと豚肉のからし炒め
  1. なすと豚肉のからし炒め
  2. by シュリンピさん
  3. なすと米油の相性はとてもいいのでからし炒めを作りました。 米油を使うと時間がたっても油臭くなりにくく、冷めてもずっとおいしいままです◎
  4. 2020/05/11 11:51
ちょっと和のテイストで!イタリアンな作り置きカポナータ
  1. ちょっと和のテイストで!イタリアンな作り置きカポナータ
  2. by yuko(曽布川優子)さん
  3. 先月のテーマを引きずっているようですが、イタリアの保存食「カポナータ」をボーソー米油でちょっと和のテイストで作ってみました。ごはんにも合うお味になっています。
  4. 2020/05/26 09:39
具はさばきのこたっぷり♪ じゃがいものおやき
  1. 具はさばきのこたっぷり♪ じゃがいものおやき
  2. by 花ぴーさん
  3. サバ缶ときのことおからパウダーを、じゃがいもで包んでおやきにしました。米油だから作り置きでも美味しくいただけます。
  4. 2020/05/29 06:11
じゃがいもとピーマンの塩きんぴら【ボーソー米油部】
  1. じゃがいもとピーマンの塩きんぴら【ボーソー米油部】
  2. by 川津由紀子さん
  3. じゃがいもとピーマンを使ったささっとできる作り置きおかずです。
  4. 2020/05/27 22:22
米油で手作りオイルサーディンとオイルサーディンスパゲッティ
  1. 米油で手作りオイルサーディンとオイルサーディンスパゲッティ
  2. by もりもんさん
  3. オイルサーディンを米油で作りました。米油は酸化しづらいので「つくり置き」料理を作るのにピッタリですね。 オイルサーディンを使ってパスタも作りました。美味しかったです。
  4. 2020/05/15 07:30
酸化しにくいボーソー米油を使って☆自家製マグロの米油漬けを作る☆
  1. 酸化しにくいボーソー米油を使って☆自家製マグロの米油漬けを作る☆
  2. by masakohimeさん
  3. ボーソー米油を使って、自家製のマグロ油漬けを作ってみました。基本は黒粒胡椒とニンニク、もう片方にはローズマリーと鷹の爪を加えて2種類の味にしました。このツナを使った料理を作るのも楽しみです。
  4. 2020/05/10 14:46
米油で作り置き~ししとうの揚げびたし おかか和え
  1. 米油で作り置き~ししとうの揚げびたし おかか和え
  2. by yuko(曽布川優子)さん
  3. 辛みの少ないししとうを、米油で素揚げして 麺つゆとおかかで和えました。米油で素揚げしたししとうは色もきれいで 冷めてもおいしくいただけます。
  4. 2020/05/14 10:07
ボーソー米油部♪つくりおきに!水煮大豆と色々野菜のコロコロマリネ
  1. ボーソー米油部♪つくりおきに!水煮大豆と色々野菜のコロコロマリネ
  2. by TOMO(柴犬プリン)さん
  3. 水煮大豆、きゅうり、セロリ、パプリカなどの野菜で作ったマリネです。時間が経つ程に味が馴染むので、つくりおきにオススメです。
  4. 2020/05/25 10:31
【ヘルシー】低脂質&低カロリー☆市販のルゥと○○で!簡単本格キーマカレー
  1. 【ヘルシー】低脂質&低カロリー☆市販のルゥと○○で!簡単本格キーマカレー
  2. by 美容料理研究家あゆさん
  3. カレーを米油で! 野菜とお肉の旨みを存分に引き出したやみつきカレーに。 脂っこさもなく、時間が経ってもあっさりと美味しく召し上がれます。
  4. 2020/05/23 19:58
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