ボーソー米油部「自己紹介&使ってみよう♪米油レシピ」 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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ボーソー油脂株式会社レシピブログ
ボーソー米油部 ボーソー米油部
ボーソー米油の特長とは?
国産米ぬかが原材料!
米油の原料は玄米を精米するときに発生する「米ぬか」です。ボーソー米油の原料は、国内の精米所等から集めた米ぬかからつくられた、貴重な米油です。
どんな料理にもあう!
風味や香りにクセがなく、素材のうまみを生かす米油はどんな料理にもぴったり。ふだんの料理からスイーツ作りまで大活躍です。

栄養たっぷり!
ビタミンEをたっぷり含んでいます。また、米油特有の成分、ガンマ-オリザノールやトコトリエノールも含んでいます。
おいしさ長持ち!
米油は酸化に強い油として知られています。おいしさも長持ちするので、つくりおきやお弁当のおかず作りに最適ですよ。

おいしさ長持ち!

軽い風味で素材本来が持つうまみを生かすので揚げ物からドレッシング、スイーツまでどんな料理にもぴったりです♪

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ボーソー米油部今月のテーマ

自己紹介&
使ってみよう♪
米油レシピ

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ボーソー米油部「自己紹介&使ってみよう♪米油レシピ」

ボーソー米油部「自己紹介&使ってみよう♪米油レシピ」

投稿期間 2019年10月7日(月) 12:00 ~ 2019年11月5日(火) 12:00

全80件/41~60件

ボーソー米油部♪お弁当にも!オイスターソースで鶏の唐揚げ
  1. ボーソー米油部♪お弁当にも!オイスターソースで鶏の唐揚げ
  2. by TOMO(柴犬プリン)さん
  3. オイスターソースとすりおろしたニンニクと生姜に漬け込んだ鶏肉を、米油で揚げました。運動会にも行楽のお弁当にもオススメです。
  4. 2019/10/09 09:54
「米油」でサクッと軽い豆腐ドーナツ
  1. 「米油」でサクッと軽い豆腐ドーナツ
  2. by kanaさん
  3. ホットケーキミックスとお豆腐で作るとても簡単なドーナツです。米油で揚げればあっさりサクッとより美味しく仕上がります。
  4. 2019/11/03 11:47
大満足!鶏むね肉のゴマ照り焼き丼|むね肉を柔らかく仕上げるポイント
  1. 大満足!鶏むね肉のゴマ照り焼き丼|むね肉を柔らかく仕上げるポイント
  2. by バリ猫ゆっきーさん
  3. ボーソー米油部 第一投目!自己紹介!使ってみよう♪米油レシピとして選んだのは、我が家では頻繁に登場する丼ものレシピ 米油でカリッと軽く・・・そして素早く柔らかく!焼き上げました。
  4. 2019/10/19 14:50
ホタテとオレンジのマリネ
  1. ホタテとオレンジのマリネ
  2. by シュリンピさん
  3. 米油で作ったドレッシングをかけてみました^_^ くせのない油なので素材の味が引き立ちます
  4. 2019/10/14 22:37
サクサクっと美味しい!ささ身のミラノ風カツレツ☆
  1. サクサクっと美味しい!ささ身のミラノ風カツレツ☆
  2. by さとみわさん
  3. ヘルシーなささみを使ってオーブンで焼いて仕上げる簡単な料理!米油を使うことでサクサクっと美味しく香ばしく仕上がります。また米油と相性がよいハーブやスパイスを組み合わせているので、より美味しさがアップしますよ☆
  4. 2019/10/27 08:54
枝豆がヤミツキおつまみに!枝豆の香ばしい米油炒め☆
  1. 枝豆がヤミツキおつまみに!枝豆の香ばしい米油炒め☆
  2. by さとみわさん
  3. 茹でて豆を取り出した枝豆を米油で香ばしく炒めるだけ!仕上げに岩塩をふれば完成☆とっても簡単ですが美味しすぎる味!ヤミツキになります。お酒のお供に最高な一品。米油を使うことで香ばしい風味と枝豆の甘味が引き立ち美味しさがアップするんですね!
  4. 2019/10/22 17:35
米油で中華☆ 空芯菜ときのこのにんにくオイスターソース炒め
  1. 米油で中華☆ 空芯菜ときのこのにんにくオイスターソース炒め
  2. by 花ぴーさん
  3. いつもの中華を米油で作ってみたら、油がサラッと軽いので、素材のうま味が一段と味わえ、美味しさが引き立ちました。
  4. 2019/10/23 16:37
米油でスンドゥブチゲ
  1. 米油でスンドゥブチゲ
  2. by 吉村ルネ(Rune)さん
  3. 先ほどは避難勧告も出ているぐらい激しい雨でしたが、今は雨がやんでいます。どんよりとした低気圧で体が参ってしまいそうです。でも、こんな日にピリリッと刺激が欲しくてスンドブチゲを作りました。体が温まり元気になれるスープです。
  4. 2019/10/19 06:47
【簡単!副菜】人参一本で作れる簡単副菜!癖が無いから食べやすい♪キャロットラペ
  1. 【簡単!副菜】人参一本で作れる簡単副菜!癖が無いから食べやすい♪キャロットラペ
  2. by Min(小林 瞳)さん
  3. 癖が無く揚げ油としてもとっても美味しく仕上がりました。オリーブオイルで作るときよりも子供たちは食べやすかった様です。
  4. 2019/11/01 20:54
秋の味覚を米油で楽しむ♪ 鶏とさつまいもときのこの梅アヒージョ
  1. 秋の味覚を米油で楽しむ♪ 鶏とさつまいもときのこの梅アヒージョ
  2. by 花ぴーさん
  3. 鶏むね肉ときのことさつまいもで作った秋の味覚アヒージョです。梅干しと塩昆布で和風にまとめました。梅干しと塩昆布がサラッと軽い米油にすごく合って美味しくできました。。
  4. 2019/10/20 08:14
揚げたては絶品!ボーソー米油でカレーパン♪
  1. 揚げたては絶品!ボーソー米油でカレーパン♪
  2. by ふぁそらさん
  3. 揚げたて絶品のカレーパンを作りました。くせのないボーソー米油で最高のカレーパンが出来上がりました♪
  4. 2019/11/04 19:02
人参のピリ辛きんぴら【食材ひとつでおかずシリーズ】
  1. 人参のピリ辛きんぴら【食材ひとつでおかずシリーズ】
  2. by 川津由紀子さん
  3. 毎日作るお弁当のおかず、きんぴらに米油を使ってみました!
  4. 2019/10/25 14:55
超ふっくら♡鶏天【レシピ】本日の兄弟わっぱ&昨日の晩ゴハン
  1. 超ふっくら♡鶏天【レシピ】本日の兄弟わっぱ&昨日の晩ゴハン
  2. by pick-lessさん
  3. 鶏むね肉を塩麹に一晩漬けて天ぷらにしました♪時間が経っても油っぽくならないので お弁当にピッタリな1品になりました。油が美味しいので味付けは最小限で。アラフォーな私でも胃もたれは全くしませんでしたヨ。
  4. 2019/10/26 12:07
【ヘルシーおやつ】ホットケーキミックスで簡単!揚げない一口チーズドック
  1. 【ヘルシーおやつ】ホットケーキミックスで簡単!揚げない一口チーズドック
  2. by 美容料理研究家あゆさん
  3. ビタミンEたっぷりの米油で焼いた、美肌チーズドック。 さつまいもとかぼちゃで更に美肌に☆ 脂っこくなくサラりとお召し上がり頂けます。 外はザクザク♪綺麗な焼き上がりです。
  4. 2019/10/23 08:32
ボーソー米油で!絶品ハタハタのアヒージョ
  1. ボーソー米油で!絶品ハタハタのアヒージョ
  2. by yuko(曽布川優子)さん
  3. ワインのおつまみによく作るアヒージョを ハタハタを具材にボーソー米油で作ってみました。クセのないさらっとした米油に、ハタハタのうま味がしみ込みおいしくできました。
  4. 2019/10/18 11:13
人参が美味しい「米油」で作る人参しりしり
  1. 人参が美味しい「米油」で作る人参しりしり
  2. by kanaさん
  3. 人参と卵だけのシンプルな人参しりしりです。くせのない米油が人参の香りや甘さを引き立ててくれます。冷めても美味しい油なのでたくさん作って常備菜にもおすすめです!
  4. 2019/10/16 09:05
第2期「ボーソー米油部」メンバーに選んで頂きました(紫芋のボールクッキー)。。。
  1. 第2期「ボーソー米油部」メンバーに選んで頂きました(紫芋のボールクッキー)。。。
  2. by suz caf'eさん
  3. 米油使用のボールクッキーを ハロウィンバージョンにしてみました。
  4. 2019/10/24 10:24
キャロットケーキ
  1. キャロットケーキ
  2. by Lynneさん
  3. 超簡単ですが侮るなかれ。 今が旬の人参でぜひぜひボーソー米油スイーツをお試しください♪
  4. 2019/11/03 06:16
ヘルシーでおいしい!ざくざくなおからクッキーとヴィーガンレシピ
  1. ヘルシーでおいしい!ざくざくなおからクッキーとヴィーガンレシピ
  2. by yuko(曽布川優子)さん
  3. おからとグラノーラ ボーソー米油で作るヘルシーでおいしいクッキーです。クセのないボーソー米油で作るとさらっとして軽い食感になります。
  4. 2019/11/01 19:00
食べざかり中学生のお弁当~ササミカツといんげんの胡麻和え☆米油で揚げものしてみたよ!【ボーソー米油部】
  1. 食べざかり中学生のお弁当~ササミカツといんげんの胡麻和え☆米油で揚げものしてみたよ!【ボーソー米油部】
  2. by 川津由紀子さん
  3. 毎日作るお弁当のおかず、米油を使って揚げものをしてみました!
  4. 2019/10/25 14:54
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