ヤマキだし部「年末年始のおもてなし料理」 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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いつもの料理を、だしでもっとおいしく。ヤマキだし部

「だし」を使って毎日の料理を楽しむお料理ブロガーさんが集まった「ヤマキだし部」。食材の持ち味をたいせつにした料理を発信中です。手軽にだしを使って味わうレシピを一緒に楽しみましょう♪
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年末年始のおもてなし料理

企画の詳細と参加方法

ヤマキだし部「年末年始のおもてなし料理」

ヤマキだし部「年末年始のおもてなし料理」

投稿期間 2017年12月26日(火) 12:00 ~ 2018年1月15日(月) 12:00

全54件/41~54件

ヤマキのだしパックで簡単年明けうどん&私の2018年の目標は・・・
  1. ヤマキのだしパックで簡単年明けうどん&私の2018年の目標は・・・
  2. by とまとママさん
  3. 元旦のお昼は年明けうどん 毎年作っていますが、今年はおだしにこだわってみました。 朝ごはんでもOK!
  4. 2018/01/03 21:01
ヤマキ基本のだしで「お雑煮」
  1. ヤマキ基本のだしで「お雑煮」
  2. by stillさん
  3. ヤマキさんの基本のだし「かつおと昆布の合わせだし」で美味しいお雑煮になりました!
  4. 2018/01/03 11:27
【ヤマキだし部】無限ごま油鍋のお雑煮。人数分一気に作れる簡単お雑煮。
  1. 【ヤマキだし部】無限ごま油鍋のお雑煮。人数分一気に作れる簡単お雑煮。
  2. by akkeyさん
  3. 少人数でも大人数でも一気に作っておける簡単お雑煮のスープです。 お鍋として作ってその残りでお雑煮にしても。
  4. 2018/01/03 07:46
頼れる脇役 ほうれん草のだし煮
  1. 頼れる脇役 ほうれん草のだし煮
  2. by ぽたーさん
  3. 作っておくと、お雑煮にそえたり、急な来客のお通しがわりにかつお節をたっぷりかけておしょうゆをひとたらしして出したりと便利な一品です
  4. 2017/12/31 16:59
おだしもおすましがわりに美味しく「生麩と野菜の精進おでん」。
  1. おだしもおすましがわりに美味しく「生麩と野菜の精進おでん」。
  2. by イェジンさん
  3. 年の瀬から年明けにはスーパーでも見かける 生麩をメインにおでんにしました。 温野菜なべのようにあっさりと おだしで旨味十分に仕上げました。
  4. 2017/12/30 21:18
京人参で和風ポタージュスープ♪
  1. 京人参で和風ポタージュスープ♪
  2. by さとみわさん
  3. おせちに使う京人参を和風ポタージュスープに仕上げました。焼きあごと焼き煮干の合わせだしの風味とコクにお豆腐と味噌をプラスしてまろやかに、そして豆乳でふんわり仕上がった和風ポタージュスープは温まるおもてなしの一品になります♪
  4. 2017/12/30 18:16
基本のだしで♪筑前煮
  1. 基本のだしで♪筑前煮
  2. by シュリンピさん
  3. 定番ですが万人受けする筑前煮。基本のだしを使って作ってみました!!
  4. 2017/12/30 14:05
大根とタコのやわらか煮&仕事納め♪
  1. 大根とタコのやわらか煮&仕事納め♪
  2. by のりまきさん
  3. 圧力鍋で全部で15分程しか煮込まないけど、あごだし染み染みな大根とタコの煮物です。作り置きしておけば、年末年始の来客時にもささっとお出しできる一品です。
  4. 2017/12/30 06:35
ヤマキ基本のだしでおもてなしおせち♡味付きかずのこ
  1. ヤマキ基本のだしでおもてなしおせち♡味付きかずのこ
  2. by とまとママさん
  3. おせちにもおつまみにも そしてお弁当のおかずにもおいしい 味付きかずのこ
  4. 2017/12/29 19:11
ツナとえのきのあんかけ和風オムレツ
  1. ツナとえのきのあんかけ和風オムレツ
  2. by うんのえりさん
  3. 優しい味のあんかけオムレツです。 取り分けてみんなでワイワイ食べてください。
  4. 2017/12/28 20:53
簡単たっぷり!おだしで作る「ザワークラウト」。
  1. 簡単たっぷり!おだしで作る「ザワークラウト」。
  2. by イェジンさん
  3. 常備が便利なザワークラウトでさっと作って お鍋ごとテーブルに出せるザワークラウトを。 ごはんにもパンにも合う便利なひと品です。
  4. 2017/12/28 19:20
ヤマキだし部 お気に入りの茶碗蒸し
  1. ヤマキだし部 お気に入りの茶碗蒸し
  2. by stillさん
  3. 基本のだしで作る「茶碗蒸し」お正月バージョンにしてみました^^ お出汁の味が際立ち美味しかったです^^
  4. 2017/12/28 12:51
年末年始のおもてなしにお出汁の旨味が活きる!鶏ごぼう煮
  1. 年末年始のおもてなしにお出汁の旨味が活きる!鶏ごぼう煮
  2. by さとみわさん
  3. 定番の「鶏ごぼう」ですが、焼きあごと焼き煮干の合わせだしを使って作ると深みのある味わいに仕上がります。生姜もきかせて薄味でも美味しく!冷めても美味しく!年末年始のおもてなしに作り置きもできる助かる一品です☆
  4. 2017/12/28 00:46
お出汁をきかせたシンプルな卵寒天寄せおもてなしの一品に♬
  1. お出汁をきかせたシンプルな卵寒天寄せおもてなしの一品に♬
  2. by さとみわさん
  3. 忙しい年末年始に簡単に作れておもてなしの一品になる卵寒天寄せ。シンプルですがお出汁の風味をきかせると本当に美味しい☆見た目も綺麗な仕上がりでおもてなしにテーブルが華やかになります!
  4. 2017/12/26 23:55
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