ヤマキだし部「新米のごはんをおいしく食べるだしおかずレシピ」 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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いつもの料理を、だしでもっとおいしく。ヤマキだし部

「だし」を使って毎日の料理を楽しむお料理ブロガーさんが集まった「ヤマキだし部」。食材の持ち味をたいせつにした料理を発信中です。手軽にだしを使って味わうレシピを一緒に楽しみましょう♪
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新米のごはんを
おいしく食べる
だしおかずレシピ

企画の詳細と参加方法

ヤマキだし部「新米のごはんをおいしく食べるだしおかずレシピ」

ヤマキだし部「新米のごはんをおいしく食べるだしおかずレシピ」

投稿期間 2017年9月5日(火) 12:00 ~ 2017年10月5日(木) 12:00

全64件/21~40件

■【ヤマキだし部】おだし香る海苔の佃煮♪
  1. ■【ヤマキだし部】おだし香る海苔の佃煮♪
  2. by kumakichiさん
  3. かつおと昆布の合わせだしと海苔と調味料でことこと煮込んだだけですが、とってもおいしいごはんのお供です♪ふんわり磯の香りとおだしのいい香りに癒されます
  4. 2017/09/27 23:16
【 だしパックで簡単に!竹輪とハムのあっさり煮 】
  1. 【 だしパックで簡単に!竹輪とハムのあっさり煮 】
  2. by とさかりえさん
  3. 家にある残り物でささっとつくれるこれぞおうちごはんです笑
  4. 2017/09/27 11:04
「鶏生姜ごはん」♪ Chicken Ginger Rice
  1. 「鶏生姜ごはん」♪ Chicken Ginger Rice
  2. by 妻ママみかんさん
  3. 辛味の効いた土佐生姜を使って「鶏生姜ごはん」を炊きました。♪ 爽やかな香りの旨味たっぷりの1品です。^^
  4. 2017/09/26 21:54
新鮮野菜の「だし茹で和え物・3種」♪ Boiled Vegetable with Broth
  1. 新鮮野菜の「だし茹で和え物・3種」♪ Boiled Vegetable with Broth
  2. by 妻ママみかんさん
  3. 届いたばかりの新鮮野菜で素朴な1皿。♪ いろんなことに感謝しながら「基本のだし」風味で「素材」の味を食べ比べです。^^
  4. 2017/09/25 13:44
ご飯のお供|もやしとツナでかさ増し!切り干し大根のピリ辛いり煮
  1. ご飯のお供|もやしとツナでかさ増し!切り干し大根のピリ辛いり煮
  2. by バリ猫ゆっきーさん
  3. ちょっと濃い目の焼きあごと焼き煮干(いわし)の合わせだを使用 コチュジャン風味でご飯が進む一品です。
  4. 2017/09/25 12:22
「里芋ときのこ汁」♪ Taro & Mushroom Soup
  1. 「里芋ときのこ汁」♪ Taro & Mushroom Soup
  2. by 妻ママみかんさん
  3. きのこをたっぷり入れた秋のお汁です。♪ 野菜たっぷりの懐かしいお醤油味でご飯にぴったり。^^
  4. 2017/09/24 15:05
だしを味わう肉豆腐♪
  1. だしを味わう肉豆腐♪
  2. by のりまきさん
  3. 季節も秋になり、ほっこりした簡単煮込み料理です。だしの旨みを味わうため、敢えて少し薄味に仕上げ、汁まで飲み干したくなる&ごはんもすすむ一品です。
  4. 2017/09/23 11:06
【ヤマキだし部】厚揚げと豚肉と根菜の煮物
  1. 【ヤマキだし部】厚揚げと豚肉と根菜の煮物
  2. by 國分 利恵(まっちゃん)さん
  3. おふくろの味として身近な食材を使って煮物を作りました。基本のだしを使うと香りが良くて、もみじ麩を使っているので、「おばんさい」のような素敵な煮物ができました。美味しかったです。
  4. 2017/09/22 14:57
牛肉で巻いた里芋のお出汁煮
  1. 牛肉で巻いた里芋のお出汁煮
  2. by さとみわさん
  3. 下茹でした里芋に牛肉を巻いて焼きあごと焼き煮干(いわし)の合わせだしで煮た、ちょっと贅沢な煮物。お出汁の旨味と牛肉のコクがたっぷり浸みた里芋がとっても美味しい!ご飯が美味しく食べれるおかずです☆
  4. 2017/09/20 23:40
ご飯がすすむ作りおき|きのことこんにゃくの詰め煮|ヤマキだし部
  1. ご飯がすすむ作りおき|きのことこんにゃくの詰め煮|ヤマキだし部
  2. by バリ猫ゆっきーさん
  3. 温かいご飯にたっぷり乗せて食べたい! ご飯がすすむ 基本のだしときのこの旨味が染み込んだ一品です。
  4. 2017/09/20 16:38
■【ヤマキだし部】おだしと八角香る手羽先の甘辛煮♪
  1. ■【ヤマキだし部】おだしと八角香る手羽先の甘辛煮♪
  2. by kumakichiさん
  3. 焼きあごと焼き煮干しの合わせだしと八角の香りも加わって、照り照りおいしい手羽先の甘辛煮ができました♪ごはんもすすみます!
  4. 2017/09/20 16:11
「とんじる」?それとも「ぶたじる」?
  1. 「とんじる」?それとも「ぶたじる」?
  2. by Misaさん
  3. 涼しくなってきたら食べたくなるお出汁がしみ込んだ『豚汁』です。
  4. 2017/09/20 15:14
「サツマイモ茶碗蒸し」♪ Sweet Potato Chawanmushi
  1. 「サツマイモ茶碗蒸し」♪ Sweet Potato Chawanmushi
  2. by 妻ママみかんさん
  3. 秋の食材と「基本のだし」でメインの具を楽しむシンプル茶碗蒸し。♪ 1つ添えるだけで季節感も出て楽しいです。
  4. 2017/09/20 09:12
鶏挽き肉の、出汁トマトスープオムレツ(減塩)
  1. 鶏挽き肉の、出汁トマトスープオムレツ(減塩)
  2. by しーちゃんさん
  3. 具だくさんオムライスに、熱々のトマトあご出汁スープをかけました。 新米によくあいます。
  4. 2017/09/18 23:21
【 ごはんにぴったりなひじきのおかず!】
  1. 【 ごはんにぴったりなひじきのおかず!】
  2. by とさかりえさん
  3. これぞまさに「ごはんにぴったり!」だと思います 長ひじきは栄養もたっぷりで子ども達にもたくさん食べて欲しいと思い だしで美味しさアップしました
  4. 2017/09/18 19:18
ご飯(新米)で食べたい!スパイスで作るマイルドチキンカレー和風バージョン
  1. ご飯(新米)で食べたい!スパイスで作るマイルドチキンカレー和風バージョン
  2. by バリ猫ゆっきーさん
  3. ヤマキ基本のだし 焼きあごと焼き煮干(いわし)の合わせだしでしっかりとっただしが効いたスパイスカレー ご飯にあうカレーです。
  4. 2017/09/18 13:26
〈ヤマキだし部〉厚揚げの野菜あんかけ。
  1. 〈ヤマキだし部〉厚揚げの野菜あんかけ。
  2. by ココヒロさん
  3. だしたっぷりで煮込んだ野菜あんをカリカリ厚揚げにドド~んとのせて♪ご飯がすすむこと間違いなしのボリューム満点だしおかずです♪
  4. 2017/09/18 00:48
新米を楽しむ!「けんちん汁」レシピ
  1. 新米を楽しむ!「けんちん汁」レシピ
  2. by apomomokoさん
  3. 我が家の定番、けんちん汁です。新米の季節はおかずスープみたいな感じで、これがメイン。大好きな味。
  4. 2017/09/18 00:11
【ヤマキだし部】鯛の焼きびたし。出汁茶漬けにしてもおいしいおかず。
  1. 【ヤマキだし部】鯛の焼きびたし。出汁茶漬けにしてもおいしいおかず。
  2. by akkeyさん
  3. 鯛の塩焼きとおだしを合わせたシンプルなお料理ですが、繊細な味わいなのでご飯のおいしさを邪魔しません。だしとほぐした身をご飯にかけて出汁茶漬けにしても。
  4. 2017/09/17 20:53
【ヤマキだし部】子どもが喜ぶ麻婆白菜プラス春雨、ご飯にのせて
  1. 【ヤマキだし部】子どもが喜ぶ麻婆白菜プラス春雨、ご飯にのせて
  2. by 國分 利恵(まっちゃん)さん
  3. これから美味しくなる白菜。白菜がいっぱいあるときに作った麻婆白菜プラス春雨は我が家の定番です。今回はあごだしを濃いめにして旨味をアップしました。みそを少し減らしても大丈夫。美味しくできました。
  4. 2017/09/17 18:16
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