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具材いろいろ♪アレンジ 冷し中華を楽しもう!

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お手軽&激ウマ冷し中華に大活躍!
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冷し生ラーメン
冷し生ラーメン
しなやかでコシのある細麺と、程良い酸味のスープが特長の冷し中華
(特製ふりかけ付き)
マルちゃんの冷し中華 甘酢だれ
マルちゃんの冷し中華 甘酢だれ
なめらかでモチモチとした食感のストレート麺と、酸味をおさえたさわやかでコクのある甘酢だれが特長の冷し中華
冷し生ラーメン ごまだれ
冷し生ラーメン ごまだれ
しなやかでコシのある細麺と、練りごまのコクとすりごまの香り高い風味が利いたごまだれが特長の冷し中華
マルちゃんの冷し中華 ごまだれ
マルちゃんの冷し中華 ごまだれ
なめらかでモチモチとした食感のストレート麺と、練りごまにすりごまを加えた風味豊かなごまだれが特長の冷し中華
まろやか仕立ての太打ち冷し中華 旨コク醤油だれ
まろやか仕立ての太打ち冷し中華 旨コク醤油だれ
北海道産小麦を100%使用したもちもちとした太麺と、酸味控えめな、まろやかでコクのある醤油ダレが特長の冷し中華
マルちゃんの冷し中華 極細
マルちゃんの冷し中華 極細
なめらかでのどごしの良い極細麺と、りんご酢を使用したマイルドでさわやかな酸味の醤油だれが特長の冷し中華
北の味わいざるラーメン
北の味わいざるラーメン
なめらかさとコシのある中太麺と、かつおだしと利尻昆布の旨みが利いた和風つゆが特長のざるラーメン
北の味わいざるラーメン
北の味わいざるラーメン
なめらかさとコシのある中太麺と、かつおだしと利尻昆布の旨みが利いた和風つゆが特長のざるラーメン
オススメ!冷し中華をもっとおいしく楽しむヒント かな姐さんのアレンジ冷し中華☆
まろやか仕立ての太打ち冷し中華旨コク醤油だれ レシピ:オクラと長芋の旨とろ冷し中華 マルちゃんの冷し中華甘酢だれ レシピ:タコとゴーヤde初夏のサラダ冷し中華

オクラや長芋、納豆などのネバネバ食材を刻んで合わせてトッピング。コクのある醤油だれととろみのある食材がよく合います。オクラは麺と一緒に茹でるので手間いらずです。

詳しいレシピ

タコのうまみと、ほろ苦く食感のあるゴーヤの組み合わせです。甘酢とよく合うマヨネーズを絞ってサラダ仕立てにアレンジ。ゴーヤは薄切りにして麺と一緒に茹でてしまいます。

詳しいレシピ

★かな姐さん
日々の晩ごはんと家族の日記を綴ったブログはアクセス数1日15万件を誇る。レシピ本、雑誌、TV、食品メーカーのレシピ考案など幅広く活躍中。
ブログ:母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記 レシピブログプロフィールページ

北村美友貴さん

東洋水産株式会社 低温食品事業本部チルド食品部 チルド企画課 北村美友貴さんより
冷し中華といえば暑い夏の定番メニューですが、暑くなり始める5~6月や残暑が残る9~10月にも楽しめるメニューです。例えば、ハム、キュウリ、錦糸玉子等の定番トッピングではなく、初夏の旬野菜や秋の味覚を使えば季節を楽しむメニューになります。また、たれにちょい足ししたり、具材を工夫し洋風・和風メニューに変身させることでレパートリーの幅も広がります。皆さんのアレンジ冷し中華レシピを楽しみにしています。

マルちゃんの他のチルド麺もチェックしちゃおう!
焼そばのイメージが変わるかも!?焼そば新体験の世界へご招待!暑い夏でもお鍋を使わずにレンジでラクラク調理のうどん・そば!
今日の冷し中華の美味しさは? 冷し中華指数配信中。気になる今後の冷し中華予報もお見逃しなく♪
冷やし中華はじめましょう。

レシピ投稿について

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企画の詳細と参加方法

具材いろいろ♪アレンジ冷し中華を楽しもう!

具材いろいろ♪アレンジ冷し中華を楽しもう!

参加者数 200名
募集期間 2015年5月1日(金) 12:00 ~ 2015年5月8日(金) 12:00
投稿期間 2015年5月8日(金) 12:00 ~ 2015年6月5日(金) 12:00

全474件/181~200件

スタミナ冷やし中華♪「にらとつるりん茹で鶏のキムチ麺」
  1. スタミナ冷やし中華♪「にらとつるりん茹で鶏のキムチ麺」
  2. by akkeyさん
  3. にらとキムチのスタミナコンビにつるりと仕上げた鶏むね肉でさっぱりだけどパンチのある冷やし中華です。茹でて和えるだけなので調理も簡単。
  4. 2015/05/28 18:07
暑い日に食べたい ピリ辛サラダ冷麺
  1. 暑い日に食べたい ピリ辛サラダ冷麺
  2. by Sachi(いちご)さん
  3. 暑い日には、さっぱりとした甘酢とピリ辛がとっても美味しいです。
  4. 2015/05/28 17:34
冷たい「納豆ナムル麺」
  1. 冷たい「納豆ナムル麺」
  2. by 妻ママみかんさん
  3. ナムル人参と納豆の絶妙コンビ。ナムル好きでなくともさっぱりと食べやすい「冷やし中華」です。ヘルシー納豆で良質なタンパク質を取りましょう。
  4. 2015/05/28 16:15
【モニター】お安く簡単!!冷やし中華
  1. 【モニター】お安く簡単!!冷やし中華
  2. by yananaさん
  3. お安く手軽な貝割れ大根とカニカマ、錦糸卵を使った冷やし中華です。 貝割れ大根のピリ辛が良いアクセントになっています!!
  4. 2015/05/28 16:08
ごまだれで◎汁なし担々麺風冷やし中華
  1. ごまだれで◎汁なし担々麺風冷やし中華
  2. by ponponスヌッフィさん
  3. 冷やし生ラーメンごまだれを使って、汁なし担々麺風の冷やし中華を作ってみました。 ピリ辛な味が暑い日にピッタリな一品です。
  4. 2015/05/28 15:40
海苔巻き冷やし中華始めました~♪
  1. 海苔巻き冷やし中華始めました~♪
  2. by あすかぱんさん
  3. 食べこぼしがすごすぎる3歳の息子には、巻いちゃえ!海苔巻き冷やし中華はじめました~♪
  4. 2015/05/28 14:52
漬物冷やし中華とミン君の衣装を修復
  1. 漬物冷やし中華とミン君の衣装を修復
  2. by たーぼのははさん
  3. あっさりしているたれなので、漬物をアレンジしてみました
  4. 2015/05/28 13:22
by ヒョーちゃんさん
ごぼう 人参などの根菜と 湯葉の対照的な食感を ゴマダレで楽しんじゃいました

2015/05/28 12:50

バターコーン冷し中華★アレンジ冷し中華
  1. バターコーン冷し中華★アレンジ冷し中華
  2. by ちゃまぱんさん
  3. ビールが進んじゃう冷し中華★もちろん小さなお子さんも大好きな味です♪家族みんなでどうぞ!
  4. 2015/05/28 12:50
野菜の旨みを楽しむガスパチョ風冷やし中華 | アレンジ冷し中華を楽しもう!
  1. 野菜の旨みを楽しむガスパチョ風冷やし中華 | アレンジ冷し中華を楽しもう!
  2. by 館長さん
  3. 野菜のピューレをタレに使いました。旨みたっぷりの美味し冷やし中華です。強い日差しや高い温度が続きます。ビタミン補給、ポリフェノールをたっぷり摂って、体の中からしっかり守らないとね。
  4. 2015/05/28 10:25
冷やし中華はじめました♪
  1. 冷やし中華はじめました♪
  2. by kyonmiさん
  3. ジャージャー麺風冷やし中華
  4. 2015/05/28 09:56
* マルちゃん「豆腐&鶏ひき肉のざるラーメン」 *
  1. * マルちゃん「豆腐&鶏ひき肉のざるラーメン」 *
  2. by sucre*さん
  3. お豆腐、鶏ひき肉、キノコを使用してヘルシー☆生姜と胡麻の風味豊かな一品です。
  4. 2015/05/28 09:06
牛肉とトマトのさっぱり炒めでざるラーメン
  1. 牛肉とトマトのさっぱり炒めでざるラーメン
  2. by acchinさん
  3. トマトの酸味がさっぱりと仕上げてくれました! 私の大好きな組み合わせのめんつゆ+タバスコでちょい辛の口あたり(^-^) つけダレが濃いめだったのでさっぱり具材がちょうどいい感じでした
  4. 2015/05/28 08:48
【麺】ざるラーメン 焼きなす添え
  1. 【麺】ざるラーメン 焼きなす添え
  2. by *なおみん*さん
  3. 冷凍焼きなすを添えて夏らしいひと皿。
  4. 2015/05/28 08:25
冷やし中華始めました~~(^O^)/…ミッションその2…(5・28)
  1. 冷やし中華始めました~~(^O^)/…ミッションその2…(5・28)
  2. by 音姫さん
  3. 今日は ごまだれを頂きました(#^.^#) 和風もいいけど ごまだれも美味しかったです。
  4. 2015/05/28 07:36
冷やし中華に驚きのトッピングが激ウマ!!
  1. 冷やし中華に驚きのトッピングが激ウマ!!
  2. by らるむ。さん
  3. 冷やし中華に絶対考え付かなかった納豆をトッピング! 納豆とトマトが甘酢タレと相性がとてもよく、すっかり病みつきになってしまいました。
  4. 2015/05/28 06:56
冷やし中華はじめました(^^)/
  1. 冷やし中華はじめました(^^)/
  2. by あすかぱんさん
  3. 今が旬のソラマメで、「冷やし中華」はじめました♪♪♪
  4. 2015/05/28 06:35
美肌効果♪ アボカドとトマトのサラダ冷麺
  1. 美肌効果♪ アボカドとトマトのサラダ冷麺
  2. by masaさん
  3. 言うまでもなく・・・アボカドとトマトの組み合わせはてっぱんですよね?!^^ パスタやサラダだけでなく、冷麺にだって合うんですよ。
  4. 2015/05/28 00:22
ツナと新玉葱の冷やし中華♪お家にあるもので簡単に~
  1. ツナと新玉葱の冷やし中華♪お家にあるもので簡単に~
  2. by きゃりあおばさんさん
  3. 家にあるもので作った冷やし中華 ツナ・わかめ・新玉葱何処の家にも 常備してありそうな食材をつかって美味しい冷やし中華を作りました
  4. 2015/05/27 22:49
豚こまそぼろの冷やし中華
  1. 豚こまそぼろの冷やし中華
  2. by meruさん
  3. 甘辛豚そぼろをのせたボリュームたっぷりの冷やし中華♪
  4. 2015/05/27 22:37
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