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具材いろいろ♪アレンジ 冷し中華を楽しもう!

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お手軽&激ウマ冷し中華に大活躍!
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冷し生ラーメン
冷し生ラーメン
しなやかでコシのある細麺と、程良い酸味のスープが特長の冷し中華
(特製ふりかけ付き)
マルちゃんの冷し中華 甘酢だれ
マルちゃんの冷し中華 甘酢だれ
なめらかでモチモチとした食感のストレート麺と、酸味をおさえたさわやかでコクのある甘酢だれが特長の冷し中華
冷し生ラーメン ごまだれ
冷し生ラーメン ごまだれ
しなやかでコシのある細麺と、練りごまのコクとすりごまの香り高い風味が利いたごまだれが特長の冷し中華
マルちゃんの冷し中華 ごまだれ
マルちゃんの冷し中華 ごまだれ
なめらかでモチモチとした食感のストレート麺と、練りごまにすりごまを加えた風味豊かなごまだれが特長の冷し中華
まろやか仕立ての太打ち冷し中華 旨コク醤油だれ
まろやか仕立ての太打ち冷し中華 旨コク醤油だれ
北海道産小麦を100%使用したもちもちとした太麺と、酸味控えめな、まろやかでコクのある醤油ダレが特長の冷し中華
マルちゃんの冷し中華 極細
マルちゃんの冷し中華 極細
なめらかでのどごしの良い極細麺と、りんご酢を使用したマイルドでさわやかな酸味の醤油だれが特長の冷し中華
北の味わいざるラーメン
北の味わいざるラーメン
なめらかさとコシのある中太麺と、かつおだしと利尻昆布の旨みが利いた和風つゆが特長のざるラーメン
北の味わいざるラーメン
北の味わいざるラーメン
なめらかさとコシのある中太麺と、かつおだしと利尻昆布の旨みが利いた和風つゆが特長のざるラーメン
オススメ!冷し中華をもっとおいしく楽しむヒント かな姐さんのアレンジ冷し中華☆
まろやか仕立ての太打ち冷し中華旨コク醤油だれ レシピ:オクラと長芋の旨とろ冷し中華 マルちゃんの冷し中華甘酢だれ レシピ:タコとゴーヤde初夏のサラダ冷し中華

オクラや長芋、納豆などのネバネバ食材を刻んで合わせてトッピング。コクのある醤油だれととろみのある食材がよく合います。オクラは麺と一緒に茹でるので手間いらずです。

詳しいレシピ

タコのうまみと、ほろ苦く食感のあるゴーヤの組み合わせです。甘酢とよく合うマヨネーズを絞ってサラダ仕立てにアレンジ。ゴーヤは薄切りにして麺と一緒に茹でてしまいます。

詳しいレシピ

★かな姐さん
日々の晩ごはんと家族の日記を綴ったブログはアクセス数1日15万件を誇る。レシピ本、雑誌、TV、食品メーカーのレシピ考案など幅広く活躍中。
ブログ:母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記 レシピブログプロフィールページ

北村美友貴さん

東洋水産株式会社 低温食品事業本部チルド食品部 チルド企画課 北村美友貴さんより
冷し中華といえば暑い夏の定番メニューですが、暑くなり始める5~6月や残暑が残る9~10月にも楽しめるメニューです。例えば、ハム、キュウリ、錦糸玉子等の定番トッピングではなく、初夏の旬野菜や秋の味覚を使えば季節を楽しむメニューになります。また、たれにちょい足ししたり、具材を工夫し洋風・和風メニューに変身させることでレパートリーの幅も広がります。皆さんのアレンジ冷し中華レシピを楽しみにしています。

マルちゃんの他のチルド麺もチェックしちゃおう!
焼そばのイメージが変わるかも!?焼そば新体験の世界へご招待!暑い夏でもお鍋を使わずにレンジでラクラク調理のうどん・そば!
今日の冷し中華の美味しさは? 冷し中華指数配信中。気になる今後の冷し中華予報もお見逃しなく♪
冷やし中華はじめましょう。

レシピ投稿について

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企画の詳細と参加方法

具材いろいろ♪アレンジ冷し中華を楽しもう!

具材いろいろ♪アレンジ冷し中華を楽しもう!

参加者数 200名
募集期間 2015年5月1日(金) 12:00 ~ 2015年5月8日(金) 12:00
投稿期間 2015年5月8日(金) 12:00 ~ 2015年6月5日(金) 12:00

全474件/221~240件

冷しゃぶのっけの冷やし中華
  1. 冷しゃぶのっけの冷やし中華
  2. by たんぽぽさん
  3. たれがしみた豚しゃぶをのっけた冷やしラーメンです。 さっぱりつるつる食べられます。
  4. 2015/05/27 07:21
桜えびと大根の葉の冷やし中華
  1. 桜えびと大根の葉の冷やし中華
  2. by miyucyannさん
  3. 大根の葉を炒めた食感と桜えびの香ばしい香りが甘酢に絡んでとても美味しかったです。
  4. 2015/05/27 06:34
トマトジュレの冷やし中華
  1. トマトジュレの冷やし中華
  2. by ayakaさん
  3. ついているタレをトマトジュースを使って、ジュレにしました。トマトたっぷりな冷やし中華です。
  4. 2015/05/27 06:01
アレンジ冷やし中華:だし和風の冷やしつけ麺
  1. アレンジ冷やし中華:だし和風の冷やしつけ麺
  2. by Campbellさん
  3. 濃厚なスープにだしを加え、つけ麺に。コシのある太麺が絡んで美味!ポイントは付属のだしにだしの素を加えること。お店のようなつけ麺を、おうちでも手軽に作れますよ!
  4. 2015/05/27 03:29
マルちゃん 冷やし中華2種
  1. マルちゃん 冷やし中華2種
  2. by mukoaiさん
  3. 濃厚スープの太麺にはどっさり野菜で。ごまだれにはゆでもやしで!
  4. 2015/05/26 23:37
5月26日 火曜日 とろろ胡麻だれ冷やし中華&セロリと豚の生姜炒め
  1. 5月26日 火曜日 とろろ胡麻だれ冷やし中華&セロリと豚の生姜炒め
  2. by あみっくさん
  3. 胡麻だれと、長芋のとろろが好相性です!お弁当には、とろろを別添えで持参しました。
  4. 2015/05/26 23:01
2015年5月26日
  1. 2015年5月26日
  2. by jacketpotatoさん
  3. 自家製鶏ハムとごまだれの相性は◎。
  4. 2015/05/26 22:59
じゃこわかめのごまだれ冷やし中華 ビーズデコール6月
  1. じゃこわかめのごまだれ冷やし中華 ビーズデコール6月
  2. by こざかなくんさん
  3. 肉感がないけれどさっぱりして美味しいです。 包丁を使ったのは胡瓜の輪切りだけ♪ごまだれに合います!!
  4. 2015/05/26 22:31
マヨチキンで冷やし中華!!
  1. マヨチキンで冷やし中華!!
  2. by annさん
  3. 冷やし中華アレンジ第四弾! 今回はヘルシーに鶏胸肉でアレンジレシピ! 漬け込んで焼くだけでグッと美味しくなり麺とも合います。 普通の冷やし中華に飽きたら是非作ってみてください!!
  4. 2015/05/26 22:12
アレンジ冷やし中華☆お花畑冷やし麺☆
  1. アレンジ冷やし中華☆お花畑冷やし麺☆
  2. by こっぷんかぁちゃんさん
  3. 具材はお好きな物でどうぞ。1食を3等分と少量にして、型抜きなどで可愛くデザート皿に盛り付け!スイーツ?いえいえ!サラダ・前菜のように出してください。
  4. 2015/05/26 21:17
ハーブウインナーサラダ冷麺~子どもも大好き!
  1. ハーブウインナーサラダ冷麺~子どもも大好き!
  2. by ししずちゃんさん
  3. 子どもさんや男性が食いつくメニューです。
  4. 2015/05/26 20:53
旨みと香り、ごまだれが美味しい〜豚しゃぶとチンゲンサイの冷やし中華。
  1. 旨みと香り、ごまだれが美味しい〜豚しゃぶとチンゲンサイの冷やし中華。
  2. by akkiさん
  3. 夏のお昼麺は、やっぱり冷やし中華!!! つるつるでコシのある細麺と、ごまだれに合わせたのは、豚しゃぶとチンゲンサイとワカメ。 ごまの風味がピッタリの具材達です。
  4. 2015/05/26 20:50
薄揚げともやしのネギまみれ冷やし中華
  1. 薄揚げともやしのネギまみれ冷やし中華
  2. by ししずちゃんさん
  3. 最高においしい和風冷やし中華。あとは、どう売り出すかだけです。
  4. 2015/05/26 20:49
キムチとニラ玉の冷やし中華
  1. キムチとニラ玉の冷やし中華
  2. by ししずちゃんさん
  3. 中華風は、パンチがきいてていけますよ。
  4. 2015/05/26 20:47
by ぷりさん
ぶりの切り身をだし醤油で軽く味付けし、冷蔵庫にあったお野菜と一緒にトッピングしました♪

2015/05/26 19:59

ごまだれねぎ肉混ぜ麺キャべスラ添え マルちゃん冷し中華 ごまだれ
  1. ごまだれねぎ肉混ぜ麺キャべスラ添え マルちゃん冷し中華 ごまだれ
  2. by chamomilleさん
  3. ねぎと豚肉を生生姜で炒めごまだれに混ぜ 麺にのせました 具たっぷりごま濃厚おいしいです
  4. 2015/05/26 19:45
【アレンジ冷し中華】ぴりっと辛い!ねばねば冷し中華♪
  1. 【アレンジ冷し中華】ぴりっと辛い!ねばねば冷し中華♪
  2. by ぺるしゃんさん
  3. ねばねば食材をたっぷりとのせて、ごまだれにコチュジャンを混ぜてピリ辛のスープをかけていただきます!全体をよぉ〜く混ぜてつるつるねばねばっと召し上がれ!
  4. 2015/05/26 18:36
冷た~い!茄子の中華風冷麺
  1. 冷た~い!茄子の中華風冷麺
  2. by ごっちさん
  3. 冷たく冷やした中華風茄子~ごま油風味も良く美味い夏の定番レシピ!冷やし中華の具としてトッピングしちゃいました! 今までありそうでなかった夏メニューのコラボ(^^)/
  4. 2015/05/26 17:16
アレンジ冷やし中華(夕食2015.5.15)
  1. アレンジ冷やし中華(夕食2015.5.15)
  2. by 門乃ケルコさん
  3. 茹でたササミとキュウリ、炒り卵のトッピング。タレに刻んだ赤ピーマンと玉ねぎを加えてアレンジしてみました。
  4. 2015/05/26 16:56
レシピブログモニターde坦々ピリ辛冷し中華
  1. レシピブログモニターde坦々ピリ辛冷し中華
  2. by runri♪さん
  3. ネバネバピリ辛大好き人間のアレンジレシピです^^ 食欲ない日にサラダ感覚であっさりネバネバ食べちゃってください0^^0 夏バテ防止に少しピリ辛にしてみましたよ♪
  4. 2015/05/26 14:48
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