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具材いろいろ♪アレンジ 冷し中華を楽しもう!

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お手軽&激ウマ冷し中華に大活躍!
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冷し生ラーメン
冷し生ラーメン
しなやかでコシのある細麺と、程良い酸味のスープが特長の冷し中華
(特製ふりかけ付き)
マルちゃんの冷し中華 甘酢だれ
マルちゃんの冷し中華 甘酢だれ
なめらかでモチモチとした食感のストレート麺と、酸味をおさえたさわやかでコクのある甘酢だれが特長の冷し中華
冷し生ラーメン ごまだれ
冷し生ラーメン ごまだれ
しなやかでコシのある細麺と、練りごまのコクとすりごまの香り高い風味が利いたごまだれが特長の冷し中華
マルちゃんの冷し中華 ごまだれ
マルちゃんの冷し中華 ごまだれ
なめらかでモチモチとした食感のストレート麺と、練りごまにすりごまを加えた風味豊かなごまだれが特長の冷し中華
まろやか仕立ての太打ち冷し中華 旨コク醤油だれ
まろやか仕立ての太打ち冷し中華 旨コク醤油だれ
北海道産小麦を100%使用したもちもちとした太麺と、酸味控えめな、まろやかでコクのある醤油ダレが特長の冷し中華
マルちゃんの冷し中華 極細
マルちゃんの冷し中華 極細
なめらかでのどごしの良い極細麺と、りんご酢を使用したマイルドでさわやかな酸味の醤油だれが特長の冷し中華
北の味わいざるラーメン
北の味わいざるラーメン
なめらかさとコシのある中太麺と、かつおだしと利尻昆布の旨みが利いた和風つゆが特長のざるラーメン
北の味わいざるラーメン
北の味わいざるラーメン
なめらかさとコシのある中太麺と、かつおだしと利尻昆布の旨みが利いた和風つゆが特長のざるラーメン
オススメ!冷し中華をもっとおいしく楽しむヒント かな姐さんのアレンジ冷し中華☆
まろやか仕立ての太打ち冷し中華旨コク醤油だれ レシピ:オクラと長芋の旨とろ冷し中華 マルちゃんの冷し中華甘酢だれ レシピ:タコとゴーヤde初夏のサラダ冷し中華

オクラや長芋、納豆などのネバネバ食材を刻んで合わせてトッピング。コクのある醤油だれととろみのある食材がよく合います。オクラは麺と一緒に茹でるので手間いらずです。

詳しいレシピ

タコのうまみと、ほろ苦く食感のあるゴーヤの組み合わせです。甘酢とよく合うマヨネーズを絞ってサラダ仕立てにアレンジ。ゴーヤは薄切りにして麺と一緒に茹でてしまいます。

詳しいレシピ

★かな姐さん
日々の晩ごはんと家族の日記を綴ったブログはアクセス数1日15万件を誇る。レシピ本、雑誌、TV、食品メーカーのレシピ考案など幅広く活躍中。
ブログ:母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記 レシピブログプロフィールページ

北村美友貴さん

東洋水産株式会社 低温食品事業本部チルド食品部 チルド企画課 北村美友貴さんより
冷し中華といえば暑い夏の定番メニューですが、暑くなり始める5~6月や残暑が残る9~10月にも楽しめるメニューです。例えば、ハム、キュウリ、錦糸玉子等の定番トッピングではなく、初夏の旬野菜や秋の味覚を使えば季節を楽しむメニューになります。また、たれにちょい足ししたり、具材を工夫し洋風・和風メニューに変身させることでレパートリーの幅も広がります。皆さんのアレンジ冷し中華レシピを楽しみにしています。

マルちゃんの他のチルド麺もチェックしちゃおう!
焼そばのイメージが変わるかも!?焼そば新体験の世界へご招待!暑い夏でもお鍋を使わずにレンジでラクラク調理のうどん・そば!
今日の冷し中華の美味しさは? 冷し中華指数配信中。気になる今後の冷し中華予報もお見逃しなく♪
冷やし中華はじめましょう。

レシピ投稿について

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企画の詳細と参加方法

具材いろいろ♪アレンジ冷し中華を楽しもう!

具材いろいろ♪アレンジ冷し中華を楽しもう!

参加者数 200名
募集期間 2015年5月1日(金) 12:00 ~ 2015年5月8日(金) 12:00
投稿期間 2015年5月8日(金) 12:00 ~ 2015年6月5日(金) 12:00

全501件/161~180件

咳
  1. by zabu金魚さん
  2. すぐ、出来ます!
  3. 2015/05/29 18:53
やっと終わった我が家の母の日
  1. やっと終わった我が家の母の日
  2. by zabu金魚さん
  3. 冷やし中華以外の食べ方で。
  4. 2015/05/29 18:49
味が、わからない
  1. 味が、わからない
  2. by zabu金魚さん
  3. 冷麺以外の食べ方を。
  4. 2015/05/29 18:47
へぇな話
  1. へぇな話
  2. by zabu金魚さん
  3. 冷麺からは、外れてるかも。
  4. 2015/05/29 18:44
5/17分
  1. 5/17分
  2. by zabu金魚さん
  3. マルちゃんの冷やし中華甘酢だれ作ってみました。
  4. 2015/05/29 18:39
モニタープレゼント当たりました。
  1. モニタープレゼント当たりました。
  2. by zabu金魚さん
  3. 東洋水産さんのモニタープレゼント当たり ました。 さっそく作りました。
  4. 2015/05/29 18:33
【うちごはん】マルちゃんで簡単アレンジ☆冷蔵庫の余り物で!さっぱりサラダ冷やしラーメン
  1. 【うちごはん】マルちゃんで簡単アレンジ☆冷蔵庫の余り物で!さっぱりサラダ冷やしラーメン
  2. by えりぃさん
  3. 冷蔵庫の余り物だらけだけど、美味しいです♪蒸しなすとベビーリーフ、温玉をのせてサラダ風の冷やしラーメンにしました。
  4. 2015/05/29 18:31
【アレンジ冷し中華】豚しゃぶと新玉ねぎのカラフル冷し中華♪
  1. 【アレンジ冷し中華】豚しゃぶと新玉ねぎのカラフル冷し中華♪
  2. by ぺるしゃんさん
  3. 豚のしゃぶしゃぶ肉や新玉ねぎと一緒にカラフル野菜をたっぷり盛り付けて麺が見えない冷し中華を作りました!麺だけでなく、お肉やお野菜の食感も楽しみながらいただけますよ〜。食欲が落ちがちな時期にもぴったり♪さっぱりといただけます〜。
  4. 2015/05/29 16:47
レシピブログモニターde時短~豆腐サラダ冷やし中華
  1. レシピブログモニターde時短~豆腐サラダ冷やし中華
  2. by runri♪さん
  3. 暑い夏でもゆで時間の少ない細麺なら汗をかかずに茹であがる^^ そしてサラダ感覚で食べられちゃう冷蔵庫にあるもの野菜や豆腐を使用してみました^^ タレには、今回スイートチリソースを足してさっぱりと頂きましたよ♪
  4. 2015/05/29 15:37
暑い日に!梅ごまだれ冷し中華
  1. 暑い日に!梅ごまだれ冷し中華
  2. by なおふくさん
  3. ごまだれ×梅の組み合わせが美味しい! たっぷりのせた三つ葉も爽やかで、さっぱり頂けます♪
  4. 2015/05/29 13:51
冷たい「鮭大根おろし麺」
  1. 冷たい「鮭大根おろし麺」
  2. by 妻ママみかんさん
  3. 「鮭フレーク」と「茹で水菜」の彩りも良いさっぱり麺です。タレをかけながらいただくと、大根おろしに程よく浸みて美味しいですよ。
  4. 2015/05/29 13:31
おもちゃ王国
  1. おもちゃ王国
  2. by まきさん
  3. お手軽で節約できる料理を紹介しています。だれでもできる手抜き料理を知りたかったらぜひご覧ください。
  4. 2015/05/29 12:18
キムチ と 胡瓜 の ピリ辛冷麺。
  1. キムチ と 胡瓜 の ピリ辛冷麺。
  2. by みゆぽむさん
  3. 手間をかけずに食感も楽しいさっぱり冷麺。 キムチとごまだれが合うんですよ~!
  4. 2015/05/29 10:25
by ぼちぼちさん
野菜をたっぷり乗っけて食べたい”ざるラーメン”簡単ゆでるだけ!
鰹だしが麺にもよく合っていて、これからの時期にぴったりの一品です。

2015/05/29 10:17

納豆梅おかか冷やしラーメン
  1. 納豆梅おかか冷やしラーメン
  2. by TOMO(柴犬プリン)さん
  3. 冷やしラーメンに納豆と梅干しをトッピングしました。準備も簡単です♪
  4. 2015/05/29 08:22
冷やし中華始めました~~(^O^)/…ミッションその3…(5・29)
  1. 冷やし中華始めました~~(^O^)/…ミッションその3…(5・29)
  2. by 音姫さん
  3. 和風に続きごまダレ ごまダレに続き甘酢 3日連続で試食させて頂いた息子がひとこと… 「味違うから 毎日でも食べれるで~」だそうです(笑)
  4. 2015/05/29 07:35
ごまだれ冷し生ラーメンを使って~ホットでクールな冷やし中華
  1. ごまだれ冷し生ラーメンを使って~ホットでクールな冷やし中華
  2. by らるむ。さん
  3. 担々麺のスパイシーな肉味噌をトッピングし、担々麺風冷やし中華を作りました。 ごまだれに練りゴマをちょい足しし、より担々麺風に仕上げました。
  4. 2015/05/29 07:03
スモークサーモンたたきつけ麺~大人のうまさ
  1. スモークサーモンたたきつけ麺~大人のうまさ
  2. by ししずちゃんさん
  3. スモークサーモンが濃い目のつけだれとぴったりマッチ。大人のざるラーメンの完成です。
  4. 2015/05/29 07:03
** 付属のタレを活用 茄子の煮浸し麺 **
  1. ** 付属のタレを活用 茄子の煮浸し麺 **
  2. by めがっちさん
  3. 甘酢タレを使って 茄子の煮びたしを作り 冷麺にのせて頂きました。 甘酢タレを作る手間もはぶけ たれにも旨味がうつりとても冷麺が美味しくなりましたっ
  4. 2015/05/28 23:11
** 豆腐クリームでお箸がとまらないまろやか胡麻坦々麺 **
  1. ** 豆腐クリームでお箸がとまらないまろやか胡麻坦々麺 **
  2. by めがっちさん
  3. 今流行りの豆腐クリームを使って クリーミーな誰もが食べやすい坦々麺を 作ってみました。 胡麻と豆腐で栄養もプラスされ 野菜もたっぷりとれる坦々麺ができあがりました。
  4. 2015/05/28 23:09
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