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具材いろいろ♪アレンジ 冷し中華を楽しもう!

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冷し生ラーメン
冷し生ラーメン
しなやかでコシのある細麺と、程良い酸味のスープが特長の冷し中華
(特製ふりかけ付き)
マルちゃんの冷し中華 甘酢だれ
マルちゃんの冷し中華 甘酢だれ
なめらかでモチモチとした食感のストレート麺と、酸味をおさえたさわやかでコクのある甘酢だれが特長の冷し中華
冷し生ラーメン ごまだれ
冷し生ラーメン ごまだれ
しなやかでコシのある細麺と、練りごまのコクとすりごまの香り高い風味が利いたごまだれが特長の冷し中華
マルちゃんの冷し中華 ごまだれ
マルちゃんの冷し中華 ごまだれ
なめらかでモチモチとした食感のストレート麺と、練りごまにすりごまを加えた風味豊かなごまだれが特長の冷し中華
まろやか仕立ての太打ち冷し中華 旨コク醤油だれ
まろやか仕立ての太打ち冷し中華 旨コク醤油だれ
北海道産小麦を100%使用したもちもちとした太麺と、酸味控えめな、まろやかでコクのある醤油ダレが特長の冷し中華
マルちゃんの冷し中華 極細
マルちゃんの冷し中華 極細
なめらかでのどごしの良い極細麺と、りんご酢を使用したマイルドでさわやかな酸味の醤油だれが特長の冷し中華
北の味わいざるラーメン
北の味わいざるラーメン
なめらかさとコシのある中太麺と、かつおだしと利尻昆布の旨みが利いた和風つゆが特長のざるラーメン
北の味わいざるラーメン
北の味わいざるラーメン
なめらかさとコシのある中太麺と、かつおだしと利尻昆布の旨みが利いた和風つゆが特長のざるラーメン
オススメ!冷し中華をもっとおいしく楽しむヒント かな姐さんのアレンジ冷し中華☆
まろやか仕立ての太打ち冷し中華旨コク醤油だれ レシピ:オクラと長芋の旨とろ冷し中華 マルちゃんの冷し中華甘酢だれ レシピ:タコとゴーヤde初夏のサラダ冷し中華

オクラや長芋、納豆などのネバネバ食材を刻んで合わせてトッピング。コクのある醤油だれととろみのある食材がよく合います。オクラは麺と一緒に茹でるので手間いらずです。

詳しいレシピ

タコのうまみと、ほろ苦く食感のあるゴーヤの組み合わせです。甘酢とよく合うマヨネーズを絞ってサラダ仕立てにアレンジ。ゴーヤは薄切りにして麺と一緒に茹でてしまいます。

詳しいレシピ

★かな姐さん
日々の晩ごはんと家族の日記を綴ったブログはアクセス数1日15万件を誇る。レシピ本、雑誌、TV、食品メーカーのレシピ考案など幅広く活躍中。
ブログ:母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記 レシピブログプロフィールページ

北村美友貴さん

東洋水産株式会社 低温食品事業本部チルド食品部 チルド企画課 北村美友貴さんより
冷し中華といえば暑い夏の定番メニューですが、暑くなり始める5~6月や残暑が残る9~10月にも楽しめるメニューです。例えば、ハム、キュウリ、錦糸玉子等の定番トッピングではなく、初夏の旬野菜や秋の味覚を使えば季節を楽しむメニューになります。また、たれにちょい足ししたり、具材を工夫し洋風・和風メニューに変身させることでレパートリーの幅も広がります。皆さんのアレンジ冷し中華レシピを楽しみにしています。

マルちゃんの他のチルド麺もチェックしちゃおう!
焼そばのイメージが変わるかも!?焼そば新体験の世界へご招待!暑い夏でもお鍋を使わずにレンジでラクラク調理のうどん・そば!
今日の冷し中華の美味しさは? 冷し中華指数配信中。気になる今後の冷し中華予報もお見逃しなく♪
冷やし中華はじめましょう。

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企画の詳細と参加方法

具材いろいろ♪アレンジ冷し中華を楽しもう!

具材いろいろ♪アレンジ冷し中華を楽しもう!

参加者数 200名
募集期間 2015年5月1日(金) 12:00 ~ 2015年5月8日(金) 12:00
投稿期間 2015年5月8日(金) 12:00 ~ 2015年6月5日(金) 12:00

全474件/201~220件

納豆とアボカドのサラダ冷やし中華。そして、お知らせ。
  1. 納豆とアボカドのサラダ冷やし中華。そして、お知らせ。
  2. by ゆうさん
  3. ごまだれ冷やし中華を、ボリュームたっぷり、納豆とアボカドのラーメンサラダに仕上げました。 ランチはもちろん、サラダ感覚で皆でシェアしても♪
  4. 2015/05/27 21:37
ポテサラ冷やし中華
  1. ポテサラ冷やし中華
  2. by miyucyannさん
  3. 冷たく冷やしたポテトサラダを冷し中華のトッピングにしたら麺や、タレとよく絡んでとても美味しかったです。
  4. 2015/05/27 21:35
【マルちゃんの冷し中華 極細】で牛肉のスイートチリソース冷やし中華
  1. 【マルちゃんの冷し中華 極細】で牛肉のスイートチリソース冷やし中華
  2. by ナオピエールさん
  3. 牛肉をのせた麺にスイートチリソースとコショウを混ぜたパンチのあるタレをかけたパンチのある冷やし中華です 麺がつるつると喉越しがよく、暑い夏でもお箸が進む一品です
  4. 2015/05/27 20:59
* 冷やしサラダ中華 *
  1. * 冷やしサラダ中華 *
  2. by aicoさん
  3. サラダたっぷり♪ & ツナマヨと、フライドオニオンが、冷やし中華の甘酸っぱいタレに良く合います!
  4. 2015/05/27 20:51
ツナレモンサラダ麺 マルちゃんの冷し中華 極細
  1. ツナレモンサラダ麺 マルちゃんの冷し中華 極細
  2. by chamomilleさん
  3. ツナをのせ コールスロー風ドレッシングをかけ レモンをちらしました マヨでまろやか レモンがすっきりおいしい
  4. 2015/05/27 19:59
簡単!材料4つ!旨みたっぷり☆アサリとネギの冷麺 #マルちゃん #冷麺 #冷やし中華
  1. 簡単!材料4つ!旨みたっぷり☆アサリとネギの冷麺 #マルちゃん #冷麺 #冷やし中華
  2. by のんミ☆さん
  3. 素材は4つ、とっても簡単。なのに旨みたっぷりでするする食べられちゃう冷麺です♪ あぁ、あさりの旬が終わっちゃうのが悲しい・・・。
  4. 2015/05/27 19:43
【モニター当選】市販のスープで冷やし中華を洋風にアレンジ!
  1. 【モニター当選】市販のスープで冷やし中華を洋風にアレンジ!
  2. by charさん
  3. 市販のレトルトのガスパチョを使って、冷やし生ラーメンを洋風に。添付のスープにもチョイたしして使ってますよん♪
  4. 2015/05/27 18:36
食感と彩りがたのしいざるラーメン
  1. 食感と彩りがたのしいざるラーメン
  2. by mamisan_babachiさん
  3. 様々な食感の具材が入っているため食感がとてもたのしい一品です。その中でも、特にくるみの食感が効いていてとてもおいしいです。
  4. 2015/05/27 17:54
★ズッキーニのせ冷し中華弁当★
  1. ★ズッキーニのせ冷し中華弁当★
  2. by まちこさん
  3. 高校生のお弁当に冷し中華弁当を♪ 冷蔵庫にあったズッキーニをオリーブオイルで焼いてのせました!
  4. 2015/05/27 16:01
きゅうりとセロリのマリネで冷やし中華♪
  1. きゅうりとセロリのマリネで冷やし中華♪
  2. by mogさん
  3. 夏らしく 野菜のマリネと一緒に いただきました。 野菜たっぷりで ヘルシーな 冷やし中華になりました。
  4. 2015/05/27 15:51
棒棒鶏冷やし中華
  1. 棒棒鶏冷やし中華
  2. by Madame BrCさん
  3. ごまだれ=棒棒鶏という安易な発想から作った冷やし中華ですが、おいしくできました。
  4. 2015/05/27 15:33
レシピブログモニターdeピリ辛ぶっかけざるラーメン
  1. レシピブログモニターdeピリ辛ぶっかけざるラーメン
  2. by runri♪さん
  3. ピリ辛サラダ麺の様な仕上がりに~ 冷蔵庫にあった物をのせて出汁をピリ辛にしてみました^^ ざるラーメンの麺大好き♪ コシがあって旨味も最高です♪
  4. 2015/05/27 15:22
スタミナ肉の冷やし中華♪レシピブログモニター
  1. スタミナ肉の冷やし中華♪レシピブログモニター
  2. by ヨッチャンさん
  3. 豚×ニラ×ニンニク×生姜をお味噌や醤油などで甘辛くしたスタミナ肉をたっぷり乗せたアレンジ冷やし中華です。大豆パワーで更にスタミナアップ。
  4. 2015/05/27 13:28
渋いツマミになる冷し中華
  1. 渋いツマミになる冷し中華
  2. by 過労死予備群さん
  3. オカヒジキをさっと茹でて、生ラーメンのたれに漬け込み冷やします。鶏ハムとザーサイ&メンマ、練り胡麻、ラー油を混ぜあわせます。二つを盛り込みます。 ビールのつまみにもなる、大人向きの冷し中華です。
  4. 2015/05/27 10:59
かぶぽんざるラーメン
  1. かぶぽんざるラーメン
  2. by ミルクパン工房さん
  3. 我が家の常備菜「かぶぽん」をのせた 暑い日にぴったりの、さっぱりヘルシー麺です!
  4. 2015/05/27 10:21
ニラ玉ごまだれ冷やし中華
  1. ニラ玉ごまだれ冷やし中華
  2. by Rifakoさん
  3. 冷やし中華にニラ玉をのせてごまだれをかけました。ごまダレと卵のトロトロが合います~!
  4. 2015/05/27 10:18
とろねばシャキッ!さっぱり冷しなお手軽ランチ!長いもきゅうりに高菜漬け〜♪海老もプチ出動〜の巻っ♪
  1. とろねばシャキッ!さっぱり冷しなお手軽ランチ!長いもきゅうりに高菜漬け〜♪海老もプチ出動〜の巻っ♪
  2. by ぬくぱく。さん
  3. 長いもとろとろ〜きゅうりはシャキシャキ〜高菜漬けの酸味もGOODですよ〜(^^)
  4. 2015/05/27 09:03
いわしとズッキーニのごまダレ冷やし中華**
  1. いわしとズッキーニのごまダレ冷やし中華**
  2. by にこさん
  3. ごまダレに、ハーブで焼いたいわしを乗せました。 ハーブとごまもおいしいです!
  4. 2015/05/27 08:40
冷やし中華始めました~~(^O^)/…ミッションその1…(5・27)
  1. 冷やし中華始めました~~(^O^)/…ミッションその1…(5・27)
  2. by 音姫さん
  3. 暑くて食欲が無い時でも ツルツル~~っと食べられる 和風だしのざるラーメンです。
  4. 2015/05/27 07:56
冷しゃぶ胡麻ダレ冷やし中華✿~そして~夏仕立ての爽やかプリン♫
  1. 冷しゃぶ胡麻ダレ冷やし中華✿~そして~夏仕立ての爽やかプリン♫
  2. by さとみわさん
  3. ごまだれの冷やし中華には、豚しゃぶをトッピングして、さらに大根おろしを添えて。旨味とさっぱり感をプラスしたスタミナもつく!美味しい冷やし中華です(^^)
  4. 2015/05/27 07:34
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