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具材いろいろ♪アレンジ 冷し中華を楽しもう!

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お手軽&激ウマ冷し中華に大活躍!
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冷し生ラーメン
冷し生ラーメン
しなやかでコシのある細麺と、程良い酸味のスープが特長の冷し中華
(特製ふりかけ付き)
マルちゃんの冷し中華 甘酢だれ
マルちゃんの冷し中華 甘酢だれ
なめらかでモチモチとした食感のストレート麺と、酸味をおさえたさわやかでコクのある甘酢だれが特長の冷し中華
冷し生ラーメン ごまだれ
冷し生ラーメン ごまだれ
しなやかでコシのある細麺と、練りごまのコクとすりごまの香り高い風味が利いたごまだれが特長の冷し中華
マルちゃんの冷し中華 ごまだれ
マルちゃんの冷し中華 ごまだれ
なめらかでモチモチとした食感のストレート麺と、練りごまにすりごまを加えた風味豊かなごまだれが特長の冷し中華
まろやか仕立ての太打ち冷し中華 旨コク醤油だれ
まろやか仕立ての太打ち冷し中華 旨コク醤油だれ
北海道産小麦を100%使用したもちもちとした太麺と、酸味控えめな、まろやかでコクのある醤油ダレが特長の冷し中華
マルちゃんの冷し中華 極細
マルちゃんの冷し中華 極細
なめらかでのどごしの良い極細麺と、りんご酢を使用したマイルドでさわやかな酸味の醤油だれが特長の冷し中華
北の味わいざるラーメン
北の味わいざるラーメン
なめらかさとコシのある中太麺と、かつおだしと利尻昆布の旨みが利いた和風つゆが特長のざるラーメン
北の味わいざるラーメン
北の味わいざるラーメン
なめらかさとコシのある中太麺と、かつおだしと利尻昆布の旨みが利いた和風つゆが特長のざるラーメン
オススメ!冷し中華をもっとおいしく楽しむヒント かな姐さんのアレンジ冷し中華☆
まろやか仕立ての太打ち冷し中華旨コク醤油だれ レシピ:オクラと長芋の旨とろ冷し中華 マルちゃんの冷し中華甘酢だれ レシピ:タコとゴーヤde初夏のサラダ冷し中華

オクラや長芋、納豆などのネバネバ食材を刻んで合わせてトッピング。コクのある醤油だれととろみのある食材がよく合います。オクラは麺と一緒に茹でるので手間いらずです。

詳しいレシピ

タコのうまみと、ほろ苦く食感のあるゴーヤの組み合わせです。甘酢とよく合うマヨネーズを絞ってサラダ仕立てにアレンジ。ゴーヤは薄切りにして麺と一緒に茹でてしまいます。

詳しいレシピ

★かな姐さん
日々の晩ごはんと家族の日記を綴ったブログはアクセス数1日15万件を誇る。レシピ本、雑誌、TV、食品メーカーのレシピ考案など幅広く活躍中。
ブログ:母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記 レシピブログプロフィールページ

北村美友貴さん

東洋水産株式会社 低温食品事業本部チルド食品部 チルド企画課 北村美友貴さんより
冷し中華といえば暑い夏の定番メニューですが、暑くなり始める5~6月や残暑が残る9~10月にも楽しめるメニューです。例えば、ハム、キュウリ、錦糸玉子等の定番トッピングではなく、初夏の旬野菜や秋の味覚を使えば季節を楽しむメニューになります。また、たれにちょい足ししたり、具材を工夫し洋風・和風メニューに変身させることでレパートリーの幅も広がります。皆さんのアレンジ冷し中華レシピを楽しみにしています。

マルちゃんの他のチルド麺もチェックしちゃおう!
焼そばのイメージが変わるかも!?焼そば新体験の世界へご招待!暑い夏でもお鍋を使わずにレンジでラクラク調理のうどん・そば!
今日の冷し中華の美味しさは? 冷し中華指数配信中。気になる今後の冷し中華予報もお見逃しなく♪
冷やし中華はじめましょう。

レシピ投稿について

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企画の詳細と参加方法

具材いろいろ♪アレンジ冷し中華を楽しもう!

具材いろいろ♪アレンジ冷し中華を楽しもう!

参加者数 200名
募集期間 2015年5月1日(金) 12:00 ~ 2015年5月8日(金) 12:00
投稿期間 2015年5月8日(金) 12:00 ~ 2015年6月5日(金) 12:00

全501件/201~220件

牛肉とトマトのさっぱり炒めでざるラーメン
  1. 牛肉とトマトのさっぱり炒めでざるラーメン
  2. by acchinさん
  3. トマトの酸味がさっぱりと仕上げてくれました! 私の大好きな組み合わせのめんつゆ+タバスコでちょい辛の口あたり(^-^) つけダレが濃いめだったのでさっぱり具材がちょうどいい感じでした
  4. 2015/05/28 08:48
【麺】ざるラーメン 焼きなす添え
  1. 【麺】ざるラーメン 焼きなす添え
  2. by *なおみん*さん
  3. 冷凍焼きなすを添えて夏らしいひと皿。
  4. 2015/05/28 08:25
冷やし中華始めました~~(^O^)/…ミッションその2…(5・28)
  1. 冷やし中華始めました~~(^O^)/…ミッションその2…(5・28)
  2. by 音姫さん
  3. 今日は ごまだれを頂きました(#^.^#) 和風もいいけど ごまだれも美味しかったです。
  4. 2015/05/28 07:36
冷やし中華に驚きのトッピングが激ウマ!!
  1. 冷やし中華に驚きのトッピングが激ウマ!!
  2. by らるむ。さん
  3. 冷やし中華に絶対考え付かなかった納豆をトッピング! 納豆とトマトが甘酢タレと相性がとてもよく、すっかり病みつきになってしまいました。
  4. 2015/05/28 06:56
ごま風味冷やしラーメン
  1. ごま風味冷やしラーメン
  2. by ボブ・マリさん
  3. 添付のたれを希釈して氷を浮かべ冷やしラーメンふうにしてみました。
  4. 2015/05/28 06:55
冷やし中華はじめました(^^)/
  1. 冷やし中華はじめました(^^)/
  2. by あすかぱんさん
  3. 今が旬のソラマメで、「冷やし中華」はじめました♪♪♪
  4. 2015/05/28 06:35
美肌効果♪ アボカドとトマトのサラダ冷麺
  1. 美肌効果♪ アボカドとトマトのサラダ冷麺
  2. by masaさん
  3. 言うまでもなく・・・アボカドとトマトの組み合わせはてっぱんですよね?!^^ パスタやサラダだけでなく、冷麺にだって合うんですよ。
  4. 2015/05/28 00:22
ツナと新玉葱の冷やし中華♪お家にあるもので簡単に~
  1. ツナと新玉葱の冷やし中華♪お家にあるもので簡単に~
  2. by きゃりあおばさんさん
  3. 家にあるもので作った冷やし中華 ツナ・わかめ・新玉葱何処の家にも 常備してありそうな食材をつかって美味しい冷やし中華を作りました
  4. 2015/05/27 22:49
豚こまそぼろの冷やし中華
  1. 豚こまそぼろの冷やし中華
  2. by meruさん
  3. 甘辛豚そぼろをのせたボリュームたっぷりの冷やし中華♪
  4. 2015/05/27 22:37
納豆とアボカドのサラダ冷やし中華。そして、お知らせ。
  1. 納豆とアボカドのサラダ冷やし中華。そして、お知らせ。
  2. by ゆうさん
  3. ごまだれ冷やし中華を、ボリュームたっぷり、納豆とアボカドのラーメンサラダに仕上げました。 ランチはもちろん、サラダ感覚で皆でシェアしても♪
  4. 2015/05/27 21:37
ポテサラ冷やし中華
  1. ポテサラ冷やし中華
  2. by miyucyannさん
  3. 冷たく冷やしたポテトサラダを冷し中華のトッピングにしたら麺や、タレとよく絡んでとても美味しかったです。
  4. 2015/05/27 21:35
【マルちゃんの冷し中華 極細】で牛肉のスイートチリソース冷やし中華
  1. 【マルちゃんの冷し中華 極細】で牛肉のスイートチリソース冷やし中華
  2. by ナオピエールさん
  3. 牛肉をのせた麺にスイートチリソースとコショウを混ぜたパンチのあるタレをかけたパンチのある冷やし中華です 麺がつるつると喉越しがよく、暑い夏でもお箸が進む一品です
  4. 2015/05/27 20:59
* 冷やしサラダ中華 *
  1. * 冷やしサラダ中華 *
  2. by aicoさん
  3. サラダたっぷり♪ & ツナマヨと、フライドオニオンが、冷やし中華の甘酸っぱいタレに良く合います!
  4. 2015/05/27 20:51
ツナレモンサラダ麺 マルちゃんの冷し中華 極細
  1. ツナレモンサラダ麺 マルちゃんの冷し中華 極細
  2. by chamomilleさん
  3. ツナをのせ コールスロー風ドレッシングをかけ レモンをちらしました マヨでまろやか レモンがすっきりおいしい
  4. 2015/05/27 19:59
簡単!材料4つ!旨みたっぷり☆アサリとネギの冷麺 #マルちゃん #冷麺 #冷やし中華
  1. 簡単!材料4つ!旨みたっぷり☆アサリとネギの冷麺 #マルちゃん #冷麺 #冷やし中華
  2. by のんミ☆さん
  3. 素材は4つ、とっても簡単。なのに旨みたっぷりでするする食べられちゃう冷麺です♪ あぁ、あさりの旬が終わっちゃうのが悲しい・・・。
  4. 2015/05/27 19:43
【モニター当選】市販のスープで冷やし中華を洋風にアレンジ!
  1. 【モニター当選】市販のスープで冷やし中華を洋風にアレンジ!
  2. by charさん
  3. 市販のレトルトのガスパチョを使って、冷やし生ラーメンを洋風に。添付のスープにもチョイたしして使ってますよん♪
  4. 2015/05/27 18:36
食感と彩りがたのしいざるラーメン
  1. 食感と彩りがたのしいざるラーメン
  2. by mamisan_babachiさん
  3. 様々な食感の具材が入っているため食感がとてもたのしい一品です。その中でも、特にくるみの食感が効いていてとてもおいしいです。
  4. 2015/05/27 17:54
★ズッキーニのせ冷し中華弁当★
  1. ★ズッキーニのせ冷し中華弁当★
  2. by まちこさん
  3. 高校生のお弁当に冷し中華弁当を♪ 冷蔵庫にあったズッキーニをオリーブオイルで焼いてのせました!
  4. 2015/05/27 16:01
きゅうりとセロリのマリネで冷やし中華♪
  1. きゅうりとセロリのマリネで冷やし中華♪
  2. by mogさん
  3. 夏らしく 野菜のマリネと一緒に いただきました。 野菜たっぷりで ヘルシーな 冷やし中華になりました。
  4. 2015/05/27 15:51
棒棒鶏冷やし中華
  1. 棒棒鶏冷やし中華
  2. by Madame BrCさん
  3. ごまだれ=棒棒鶏という安易な発想から作った冷やし中華ですが、おいしくできました。
  4. 2015/05/27 15:33
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